东京、大阪螃蟹料理推荐：7家自助餐厅｜帝王蟹、雪蟹无限享用

Marugoto 北海道浅草店是一家以北海道渔港直送的时令海鲜为特色的餐厅，特别是螃蟹自助菜单，深受饕客喜爱。北海道的雪蟹以浓郁的甜味和细腻的口感著称，搭配浓厚的蟹味噌，滋味更加升华。餐厅提供多种自助方案，包括90分钟的松叶蟹自助、帝王蟹、大闸蟹和真松叶蟹三大螃蟹自助，以及午餐时段的60分钟松叶蟹自助选项。每种方案均附赠一道特色菜，例如蟹奶炸丸子或热蟹粥，粥上铺满松软蟹肉，是完美的结尾。

餐厅内部空间宽敞，拥有50个座位，包含4人桌和6人桌，可灵活调整座位安排，适合小型聚会或大型宴会。无论是欢迎会、告别会，还是新年派对等活动，该餐厅都能接待20至50人的团体预订。食材以新鲜为首要考虑，特别是海鲜与肉类，让顾客能品尝到北海道的地道风味。肉类现场烤制，确保每一口都保持最佳温度与鲜美口感。

位于上野广小路的御津夫螃蟹自助餐厅，以新鲜直送自鸟取县境港的螃蟹为特色，带来纯正的日本海鲜飨宴。餐厅提供螃蟹自助，让客人能享用新鲜的红雪蟹。这些螃蟹可以直接生吃，也可以在桌上提供的烤架上现烤，保留鲜甜滋味。除了螃蟹，还有虾、头巾虾等新鲜海鲜，以及炸物、烤鸡肉串等约25种多样化料理，满足不同口味需求。

餐厅的菜单还包含特色全友畅饮选项，包括鸟取县的当地清酒和特色「贝壳清酒」，让清酒在蟹壳中散发独特香气。最后的收尾料理也十分讲究，可以选择浸泡蟹汤的粥、拉面或镰饭，为这场海鲜飨宴划上完美句点。

店内的螃蟹皆由当地专家精心挑选，拒绝冷冻或外国进口螃蟹，以确保质量与风味。本地特色的红雪蟹因其鲜嫩肉质与浓郁蟹味而备受推崇。用餐时，客人可以自行从「蟹山」中取出整只螃蟹，享受完整的海鲜体验。餐厅工作人员也会亲切指导如何用餐，让每位客人都能充分感受海鲜的鲜美。餐后品尝蟹味噌或贝壳清酒，更添浓厚的日式风情。

位于APA东京湾潮见度假饭店内的创意餐厅La Veranda，以螃蟹自助和多样化菜品闻名。餐厅提供丰满多汁的螃蟹，搭配50多种融合日式、西式和中式风味的精致料理，使用新鲜的时令海鲜和蔬菜制作，满足多种口味需求。特别推荐的是现场厨房烹制的牛排，现煮意大利面也深受欢迎，热腾腾的美味在明亮的用餐空间中增添了特别的享受。

螃蟹自助活动为90分钟，让客人尽情享用多样化料理。不仅有饱满的螃蟹，还有使用季节性食材制作的创意菜肴，带来丰富的味觉体验。餐厅内设计明亮，拥有大面积窗户，充满自然光，营造出优雅氛围，非常适合举办庆祝活动或团体聚餐。

餐厅附设可停放3辆大型巴士的停车场（需提前预约），并配备宴会厅，可容纳最多120人，餐厅则能容纳92人。如果需要安排团体餐饮或临时巴士旅游的用餐选择，La Veranda提供舒适且便利的服务。

筑地螃蟹节是一家专门提供高质量螃蟹的餐厅，由筑地蟹商直营，以多样的稀有螃蟹品种著称。雪蟹、大闸蟹和大型帝王蟹等种类齐全，这些在日本市场较为少见的螃蟹，均可在此生吃或品尝其他创意料理。

店内特别推荐的「三大螃蟹自助」选项，包含帝王蟹、真雪蟹和雪蟹三种螃蟹，搭配新鲜现制的帝王蟹天妇罗和蟹肉寿司，为饕客提供多层次的美食体验。自助菜单还提供蟹腿、蟹汤、白饭等丰富选择，无论是热食还是冷食，都能满足不同需求。餐厅提供多种蘸酱，例如大蒜黄油、辣酱和普通黄油，让每位客人能找到喜爱的口味。雪蟹和烤帝王蟹腿更是极具人气的选择，其鲜甜的蟹肉与多样调味相得益彰，让人意犹未尽。

CHISO ZANMAI 大丸梅田店位于大阪梅田，是一家以提供多元日式料理和螃蟹自助闻名的餐厅。餐厅的菜单涵盖约 60 种精致料理，从寿司、天妇罗等经典日本料理，到煎蛋饭、法式炖鱼等西式料理，以及芝士蛋糕、提拉米苏等甜点，每道料理均以时令食材精心制作，并随季节变化有所调整。

特别值得一提的是餐厅的红雪蟹套餐，使用肉质滑嫩且鲜甜的红松叶蟹，呈现出松散细致的口感与浓郁鲜味，让人回味无穷。无需预约即可入座，随时享受新鲜螃蟹的乐趣，增加用餐的便利性与灵活性。

餐厅空间宽敞且座位安排灵活，共设有 170 多个座位，是该地区规模最大的自助餐厅之一。中央区域提供 4 人圆桌，靠窗座位则享有良好视野，为客人提供舒适的用餐体验。酒水部分，提供日本清酒、烧酒、啤酒和鸡尾酒的无限畅饮选项，搭配螃蟹醋更能凸显螃蟹的鲜甜与滑顺口感。

大阪蟹仓梅田店是一家专注于提供螃蟹和多样海鲜的餐厅，以其独特的滨烧烤风格让顾客享受现场烤制的美食体验。每张餐桌都配备了烧烤架，客人可以自行烧烤螃蟹、鱿鱼、扇贝和头巾等各式海鲜，带来新鲜又有趣的用餐过程。

餐厅提供三种不同的螃蟹自助套餐，包括「红雪蟹自助」、「雪蟹自助」以及顶级的「帝王蟹自助」。特别是帝王蟹自助套餐，让顾客品尝香甜肥美的帝王蟹，以及真雪蟹和红雪蟹的多重滋味。餐厅的菜单还涵盖滨烧、寿司、油炸食品、色拉与甜点等多样选择，满足不同口味需求。冰镇生啤酒也可选择无限畅饮。大阪蟹仓梅田店还设有多种私人包厢和私人餐桌，可容纳不同规模的聚会与宴会。

宫古市大阪天王寺饭店的顶楼天空餐厅「Etoile」自2024年10月1日至2025年3月31日，推出一场丰富的螃蟹与烤牛肉自助盛宴。这项特别活动在午餐和晚餐时段进行，为顾客呈现肉质饱满的松叶蟹，其甜美与盐分的完美平衡令人垂涎。搭配浓郁的螃蟹汤、茶泡饭与鳄梨鞑靼等多样菜肴，每一口都充满精致风味。

烤牛肉部分则提供两种选择，一种为脂肪丰润的高级牛肉，另一种则是口感清爽的牛腿肉，客人可依喜好搭配松露酱、大蒜片或芥末等调味品，享受多层次的美味。糕点师精心制作的甜点，如勃朗峰与巧克力慕斯，也为餐食增添华丽的收尾。

餐厅位于顶楼，拥有能够俯瞰大阪市全景的绝佳视野，为顾客提供一边品尝美食、一边欣赏城市景观的难得体验。日式、西式与中式料理约成三位一体，结合「味道」、「香气」与「外观」的多重享受。