2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦｜松葉蟹×越前蟹美食與溫泉饗宴【Ptt & Dcard推薦】

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：料理旅館 平成是一家位於日本福井縣的知名住宿設施，以其細膩的螃蟹料理和舒適的溫泉服務吸引著各地遊客。該旅館提供的螃蟹料理選用被政府認定為「地域資產」的越前蟹，這種蟹生長在泥濘的海床中，具備獨特的風味，特別是當螃蟹在泥巴中煮熟後，味道愈發鮮美。旅館的菜單包含螃蟹生魚片、烤螃蟹和涮鍋等多種料理，均使用新鮮的活螃蟹，總重量約為2至2.5杯，其中最受歡迎的是一整隻的「一番蟹」。這款900克級的越前蟹以豐富的蟹肉和濃郁的蟹味噌著稱，為饕客帶來極致享受。

福井縣出產的雄性雪蟹貼有象徵優質的「黃色標籤」，此標誌代表最佳時令美味，螃蟹的甜美滋味低熱量、低脂肪，是健康且不容錯過的選擇。旅館內的魚缸中常備約2000隻螃蟹，全部由主廚親自挑選，確保新鮮品質。

在住宿方面，料理旅館 平成鄰近日本海，設有可俯瞰壯麗海景的大型公共浴池及露天浴池，為旅客提供奢華的沐浴體驗。大堂的大窗戶映出越前海景，讓人彷彿置身於一幅畫中。引以為豪的「越前南部溫泉」使用檜木浴池，水質滋潤肌膚，對肌肉疼痛和神經痛也有舒緩效果。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：三七十館位於關西地區，是一間深受旅客喜愛的溫泉旅館，以豐富的螃蟹料理和日式住宿體驗而聞名。此旅館提供的螃蟹料理選用等級劃分達百餘種的芝山蟹，保證每道料理的新鮮與高品質。特別是螃蟹味噌涮鍋，湯汁以壽喜燒風味輕輕調製，將螃蟹的鮮甜和濃郁發揮得淋漓盡致。旅客還能享受炭烤螃蟹、壽喜燒火鍋等多樣料理，每道菜均能讓人感受到細緻的口感和豐富的滋味。

螃蟹生魚片的彈性和鮮度也令食客驚艷，肉質結實並帶有獨特的海洋甜味。值得推薦的是稀有的螃蟹味噌涮鍋，入口即化的質感讓人難以忘懷。水煮螃蟹則有兩種選擇：帶有大理石花紋的輕煮風味或是徹底煮熟的綿密口感，兩者各具特色，滿足不同喜好的旅客。

三七十館的住宿設施同樣令人讚賞，特設的男女大浴場可欣賞到壯麗的日本海全景，讓人享受溫暖的溫泉同時，沉醉於壯闊的自然景色中。館內還提供帶有釣魚火浴的特色房間，旅客可在寧靜的氛圍中放鬆心情。旅館提供的30張榻榻米大型宴會廳非常適合團體聚餐。女性旅客則可免費租借可愛的彩色浴衣和時尚的指甲裝飾，增添旅途中的樂趣。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：京都太宰温泉角平旅館位於丹後町大座，是一間小型的日式旅館，擁有僅16間客房，為旅客提供了放慢腳步、享受寧靜的理想之選。旅館坐落於日本海岸邊，被群山與大海所圍繞，從客房內可欣賞一望無際的海景。這家旅館自明治元年起便伫立於此，所在的漁村以盛產魔人蟹而聞名，為饕客提供獨特的品嚐體驗。

角平旅館以精心挑選的自有品牌「橋生堂螃蟹」為傲，這些螃蟹來自丹後山陰海岸，由主廚親自在港口外挑選，確保品質和新鮮度。每年處理約9,000只螃蟹的經驗使主廚對食材的選擇極為嚴謹。炭火烤螃蟹突顯了螃蟹的香甜，肉質細膩而多汁，搭配帶殼味噌的涮涮鍋，讓人感受豐富的層次口感。螃蟹生魚片以絲滑的纖維帶來一絲優雅的甜味，而蔬菜與螃蟹融合的火鍋更是令人難以抗拒，必吃的蟹粥收尾則讓這場盛宴畫上圓滿句號。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：山中溫泉卡佳利吉祥亭日式旅館坐落於俯瞰鶴泉溪的絕美地點，擁有悠久的歷史和溫馨的氛圍，是探索加賀溫泉鄉的絕佳選擇。旅館以來自加賀橋立漁港的「狩野蟹」料理聞名，這些螃蟹新鮮上岸後，立刻運至旅館以確保最佳風味。每隻700至800克重的螃蟹能用於製作多道佳餚，包括鎖住鮮味的蒸蟹、口感細膩的蟹肉生魚片，以及搭配當地蔬菜的蟹天婦羅，讓人品味出螃蟹的不同風貌。

特別推薦的是雌蟹「桶蟹」，這是石川縣的珍饈，其肉質豐滿，內含濃郁的蟹黃與外胎，呈現肉、蛋、味噌三位一體的絕妙風味。旅館的「桶蟹kamarice」更是將蟹的滋味發揮得淋漓盡致。

卡佳利吉祥亭的溫泉水來自開放1300年的古老溫泉源泉，深受俳句聖人松尾芭蕉的鍾愛。旅客可在大型溫泉浴池中徹底放鬆，或在露天浴池中欣賞山間溪流的景緻，還有提供私密空間的足浴及不同風格的私人浴室，增添奢華的沐浴體驗。旅館內的客房設計講究，使用高級建材，營造出古樸的日式氛圍，並可飽覽四季交織的山谷美景。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：昭戀館予志日式旅館位於京都府大座的一個寧靜小漁村，擁有90年的歷史，這裡以細膩的「京都海洋料理」而聞名，為來訪旅客提供獨具一格的美食體驗。每年冬季，旅館供應來自丹後和魔人港的螃蟹料理，僅有五艘船才能捕獲的稀有「魔人蟹」更是令人垂涎。這種高品質螃蟹的肉質鮮嫩，蟹肉生魚片口感如葛麻糬般細膩，入口即化。經旅館廚師精心烹調，蟹味噌湯則帶有獨特的優雅風味，是活螃蟹才能呈現的美妙滋味。

旅館還供應來自北海的螃蟹，這些螃蟹在船上即刻速凍，保證品質與新鮮生蟹無異。以備長炭烤製的北海蟹外香內嫩，口感甜美，令人難以抗拒。特製湯汁濃縮了蔬菜與蟹肉的風味，與精心熬製的蟹味噌湯和螃蟹粥一同享用，完美展現了食材的鮮美。

春季，旅館提供超大「岩魚」，夏季則有頂級的「岩牡蠣」及被譽為日本最好的「鳥牡蠣」，秋季的「喉嚨黑」與「鮑魚」更是令人難忘。除了美食，昭戀館予志還擁有由美國雕塑家設計的藝術浴場，旅客在此可一邊放鬆身心，一邊欣賞藝術與自然的完美結合。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：城崎溫泉花小路歲月是一家結合奢華美食與悠閒住宿體驗的溫泉旅館，位於城崎溫泉的車站街道上，交通便利，周圍有紀念品商店、超市、咖啡館和魚店等，讓旅客享受便利與當地風情。旅館特別以「螃蟹+稀有品牌牛肉」的餐點而聞名，每位客人都可享用一整隻水煮螃蟹，其肉質鮮美、細緻多汁。烤螃蟹更使用備長炭烤製，散發出濃郁的香氣。旅館的特別菜單還包括著名的「津居山蟹」，讓饕客能品味各種不同的螃蟹料理，如刺身、水煮和炭火烤等，總量達每人約1.5杯的份量。

旅館供應的但馬牛則是來自以品質著稱的上田畜牧品牌「但馬元」，這些牛以脂肪熔點低至約12°C著稱，入口即化，細膩柔滑。客人可以品嘗到以炭火精心烤製的但馬牛排，體驗極致的口感與香氣。這種螃蟹與但馬牛的豪華套餐，是對關西地區高級食材的深刻詮釋。花小路歲月提供多次使用的免費通行證，讓旅客無限次享受當地的露天溫泉巡禮。館內還有專為家庭設計的浴池，二樓設有榻榻米休息區，讓旅客放鬆身心。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：黑部市宇奈月杉乃井溫泉飯店以其結合高級食材與天然景色的住宿體驗而備受推崇。旅館從新港漁港每日新鮮運送活螃蟹，並將其妥善存放於館內水族箱中，直到客人享用前才進行挑選。其特色菜包括帶殼味噌烤螃蟹，以及使用活螃蟹準備的特色涮涮鍋，搭配冷鰤魚，雙重鍋料理帶來鮮甜豐富的口感。這些冬季佳餚與當地精選的清酒或葡萄酒相得益彰，完美展現富山灣的美食魅力。

飯店位於自然環抱的宇奈月地區，俯瞰黑部峽谷的壯麗全景，旅客可盡情欣賞四季變化的美景。無論是春季的無軌電車旅行、夏季的登山探險、秋季的紅葉狩獵，還是冬季的白雪皚皚山巒，都能讓人陶醉其中。旅館內的露天浴池尤為吸引人，提供180度黑部峽谷全景，讓人沐浴在自然的懷抱中。宇奈月溫泉的溫泉水無色透明，屬於弱鹼性簡單泉，被譽為溫和護膚的「美麗肌膚溫泉」，長久以來深受旅客青睞。

杉乃井溫泉飯店還提供豐富的自助餐，以北陸和富山地區的新鮮食材為主角，讓旅客盡情享用時令料理。餐廳中央設置的大型圓柱形水箱展示著日本海的魚群，增添了現場感。現場烹調更是自助餐的一大亮點，配合當地清酒，為旅客帶來富山風味的全方位享受。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：澄風荘是一家位於兵庫縣誌音泉町濱坂的小型旅館，以螃蟹料理和溫馨氛圍聞名。這裡的螃蟹專家、被稱為「螃蟹侍酒師」的主人，精心挑選重約1公斤的新鮮大螃蟹，並在客人用餐前仔細判斷其新鮮度，確保最佳風味。旅館特色的烤貝殼味噌塞滿100%純蟹味噌，香氣撲鼻，口感濃郁。活蟹腿在冰水中迅速冷卻，形成美麗綻放的蟹肉花，是一大視覺與味覺享受。烤螃蟹保留了鮮味的精華，每口都散發著新鮮的海洋氣息，並建議將蟹肉纏繞食用，體驗豐富口感。

澄風荘提供休閒套餐，包括一杯來自濱坂漁港標有「濱坂松針蟹」標籤的雪蟹，讓賓客感受到當地漁獲的鮮甜滋味。螃蟹侍酒師還會親自指導如何烹飪和品嚐，帶來一場與眾不同的美食體驗。

旅館雖無豪華設施，但每間客房均設有私人衛生間和洗臉盆，為賓客提供舒適的住宿體驗。澄風荘另有由老房子翻修而成的附樓，內有傳統日式房間和臥室，增添懷舊情懷。唯一的浴池是家庭浴池，並提供戶外免費入浴券，讓賓客在親切的氛圍中放鬆身心。澄風荘的菜餚中，冬季風味之王松針蟹更是必不可少。濱坂漁港以其豐富的松針蟹漁獲量享譽全國，這裡的松針蟹無論是生食或炭火烤製，均展現出細膩柔嫩的口感與濃郁蟹香。

2024-2025關西北陸一泊二食旅館推薦：夕日浦溫泉夕日浪漫一望館位於日本百大日落海岸之一，僅需步行約30秒即可抵達日落美景點。旅館特別以多樣化的螃蟹料理聞名，為客人提供豐盛的全套螃蟹課程。這份課程包括水煮整蟹、蟹肉生魚片、烤蟹、蟹壽鍋、螃蟹天婦羅及茶碗蒸蟹肉等，每道菜餚都展現出新鮮蟹肉的絕妙風味。廚師自豪地在蟹肉生魚片上撒上一點海帶鹽，以增強其甜味。特製的蟹肉壽司鍋採用特調湯料，並以螃蟹和蔬菜的精華濃縮成粥。倒入少許柚子汁後，更能感受風味的變化。

為了提供豐富的海鮮盛宴，旅館與姐妹館合作，以合理的價格確保每人可享用約3杯蟹的料理。課程涵蓋水煮蟹、厚切蟹刺身、天婦羅等七道菜，令人滿足不已。

夕日浦溫泉夕日浪漫一望館還因其日落美景而受到讚譽。這裡的日落，隨季節而變幻，由金色的餘暉漸漸轉為夢幻的粉紅色與藍色，為每位到訪的客人留下深刻印象。這片海岸的日落景色雖不奢華卻格外舒適，讓人心靈平靜。旅館精心挑選細節，讓客人能品嚐到漁港直送的鮮魚、新鮮野菜、有機蔬菜和當地水果。這些美食計劃讓食材本身的風味完美呈現。

千年之湯古Man日式旅館位於風景秀麗的關西地區，以其豐富的海鮮料理和傳統的待客之道而著稱。這家旅館擁有1,300多年的歷史，呈現出猶如畫卷般的建築和室內設計。此處提供的螃蟹料理極富盛名，包含多種精緻的菜色，如甜美的蟹刺身、烤螃蟹、sukinabe、蒸茶碗中的蟹肉和水煮螃蟹搭配殼味噌醬。紅雪蟹更是旅館螃蟹飯中的主角，當客人想變換口味時，可以在蟹飯上倒入熱湯，享用類似茶泡飯的ochazuke風味。

旅館的螃蟹料理由經驗豐富的工作人員親自於客人面前烹製，確保每一口都以最美味的狀態呈現。這份豪華的螃蟹餐包括七道菜，使用超過兩杯分量的螃蟹，無論是味道還是份量都令人讚嘆。

旅館房間設有露天浴池，客人可隨時使用，享受隱私和舒適的放鬆時光。山陰地區以來自日本海的新鮮海鮮聞名，松針蟹和日本黑牛肉是其代表性食材。旅館用心準備的菜餚還包括丹波野菜和地道的蕎麥麵，結合當地風味和新鮮食材，為客人帶來無可比擬的美食體驗。

蘆原溫泉清風莊位於福井縣，是一家以其豐富溫泉和優質餐飲而聞名的旅館。這裡提供的冬季螃蟹菜餚是其一大亮點，其中包含經典的水煮蟹腳，現場油炸的熱蟹天婦羅，以及西式炸蟹鉗和貝殼焗烤等多樣化的螃蟹料理。在自助餐的菜单中，約有六種螃蟹菜餚，顯示了這裡對螃蟹的精心準備，特別是石爐烤螃蟹和使用秘製火鍋湯製作的蟹肉涮鍋，味道濃郁，深受食客喜愛。現場油炸的蟹天婦羅，外酥內嫩，蟹肉的甜美風味在口中蔓延，令人回味無窮。

除了螃蟹料理，清風莊的自助餐還提供了65種菜餚和15種甜點，包括多種酒精飲料以及新鮮水果和霜淇淋等，讓每位客人都能盡情享受當地的美味。當晚的劇院式自助餐在開放式廚房中製作，客人可以觀賞廚師現場烹調，特別是使用當地時令食材和海鮮製作的菜肴，讓用餐更具互動性和樂趣。旅館還提供多種溫泉設施，包括北陸最大之一的花園露天浴池，讓客人可以在這片自然環境中放鬆身心。高級特別房還擁有私人露天浴池，提供一個更加奢華的住宿體驗。

越前海岸的濱湯松石庵是一家充滿地方特色的溫泉旅館，特別以其豐富的螃蟹料理而聞名。旅館提供的越前螃蟹，重約900克，經過精心烹製，保留了螃蟹鮮美的原汁原味。這些螃蟹會在特定的時間內精確煮熟，並且可以選擇不同的烹調方式，包括香噴噴的烤螃蟹、蒸蟹茶杯、一人鍋蟹肉壽喜以及最後的蟹粥，讓每一口都充滿濃郁的海味。這些料理不僅將螃蟹的鮮美完美呈現，也能讓客人感受到越前地區對螃蟹的獨特詮釋。

濱湯松石庵的浴池也值得一提，該旅館使用的是越前南部的天然鈉泉，水質清澈，且溫暖的熱水非常受歡迎。無論是清晨或傍晚，客人都能在此放鬆身心，享受來自日本海的壯麗景色，尤其是日落時分，猶如一幅美麗的畫卷。浴池全天24小時開放，讓人可以隨時泡湯，舒緩旅途中的疲憊。

所有客房均提供舒適的床墊和高速網路，並且可以在房內享用由新鮮海鮮、當地福井大米及無農藥蔬菜製成的美味餐點。旅館的主廚會根據客人的需求，提供量身訂做的菜餚，若有食物過敏問題，亦可提前告知，讓每一位客人都能安心享用美食。

度假旅館 宿借提供的螃蟹料理，充分體現了新鮮與品質的結合，特別適合喜愛螃蟹的食客。除了傳統的水煮和烤螃蟹，旅館的菜单還包含了多種創意螃蟹菜餚，例如烤貝殼味噌、蟹肉涮涮鍋、蟹肉生魚片、貝殼焗烤和蟹肉荞麥麵等，無論是熱鍋中的蟹肉還是新鮮的生魚片，每一道菜都充分展現了螃蟹的鮮美滋味。特別是由姊妹旅館「平成」提供的三杯活螃蟹方案，能讓客人以相對實惠的價格品嚐到新鮮活蟹，每杯螃蟹均來自當地漁場，保證了螃蟹的鮮美與品質。

度假旅館 宿借也提供獨特的溫泉體驗。特別是2022年11月翻新的帶觀景浴的特別日西房，擁有50平方米的寬敞空間，客人可以一邊享受越前南部溫泉的光滑濕潤熱水，一邊欣賞海景，輕鬆放鬆身心。溫泉源自酒店正前方的泉源，水質清澈，讓人感受到溫暖與放鬆。

除了精緻的餐飲和舒適的住宿，里藏托日式旅館的地理優勢也使得這裡的食材尤其新鮮。福井的漁船緊貼漁場，當地捕撈的螃蟹當天即拍賣，再由鑑賞家精選，保證每只螃蟹都達到最高品質，讓每一口螃蟹都充滿鮮甜的滋味。從破裂的螃蟹外殼中湧出的蟹肉，無需等待，便能享受到最純粹的海鮮滋味。

蘆原北湯溫泉 hana Yurari提供了一個完美的冬季美食體驗，特別是螃蟹和河豚料理。旅館的菜单圍繞著這兩大冬季美味，水煮螃蟹是重頭戲，搭配上薄切的河豚生魚片，肉質彈牙，入口即化，滿溢的香氣令人陶醉。還有各式各樣的螃蟹料理，包括天婦羅、河豚火鍋、kamai、蒸茶杯等，讓客人可以在每一道菜中感受到新鮮的海味與季節的鮮美，無論是水煮螃蟹還是生魚片，都能讓人品味到冬季海鮮的精華，這些美食的價格也相當物超所值。

除了美食，旅館的溫泉設施同樣令人期待。擁有開放感的半露天浴池，可以俯瞰壯麗的北形湖全景，浸泡在溫泉熱水中，享受身心的徹底放鬆。這裡的溫泉水質極佳，來自北方溫泉的源泉，能讓人徹底放鬆，感受自然的洗禮。每一間客房均可欣賞到北形湖的寧靜景色，遠離日常的喧囂，讓人感受到與自然的和諧。湖泊、大海和山脈的果實，讓旅館的料理能夠融合當地的新鮮食材，提供給客人最佳的美味體驗。

吉田屋山王閣旅館提供了結合豪華住宿和當地美食的完美體驗。這家位於山城溫泉的旅館，擁有歷史悠久的溫泉資源，並以其大容量的溫泉水聞名。每個帶有露天浴池的客房都能讓客人享受極品溫泉，從客房的私人露天浴池中，客人可以悠閒地欣賞四季變換的自然美景，無論是春日的綠意、秋季的紅葉還是冬季的雪景，無不讓人感到放鬆和舒適。

吉田屋山王閣的餐飲也同樣引人注目。餐點主打當地的新鮮海鮮和山菜，特別是水煮螃蟹，鮮美的蟹肉與當季食材相互輝映。旅館的菜单包括多道精緻的懷石料理，如著名的鯛魚kabuto araki等招牌菜，這些料理不僅用味覺打動人心，還能讓客人品味到加賀料理的精髓。螃蟹料理的選擇豐富多樣，水煮螃蟹是其中的亮點，搭配當地山產都能感受這道美食最原始的鮮美。旅館內設有設計現代而又富有日式風情的房間，每間房間均配有獨立的浴室，並提供高品質的寢具和化妝品設施，非常適合尋求寧靜和放鬆的旅客。

松屋千千日式旅館位於福井縣，提供一個結合溫泉、當地美食與極致放鬆的住宿體驗。旅館設有大型公共浴池和私人露天浴池，無論是在室內還是露天區，都能讓客人在舒適的熱水中徹底放鬆。旅館內的溫泉設施尤其注重細節，女性專用浴池設有多種不同類型的池，還有治癒桑拿等設施，讓每一位旅客都能在優雅的環境中享受極致的溫泉體驗。帶有露天浴池的客房也讓人能夠在私人空間中，隨時享受泡湯的樂趣。

松屋千千的餐飲同樣值得一提。旅館精選當地新鮮海鮮與山間美食，特別是當季的越前蟹、鮑魚和國產牛肉，這些食材都來自當地的豐富資源。越前蟹是福井縣冬季的代表海鮮，味道鮮美，肉質細膩，搭配當地的Koshihikari米飯和若狹牛，讓每一餐都成為味覺的饗宴。餐桌上還有當地清酒，與菜餚相得益彰，讓人更加感受到福井縣的獨特風味。