大阪京都神戶滋賀兵庫和歌山Buffet吃到飽餐廳推薦：24家壽司海鮮和牛放題自助餐｜日本深度旅遊關西近郊自由行美食攻略

京都布萊頓飯店的露台餐廳是一家令人讚歎的吃到飽餐廳，以精緻的法式小酒館風格為主題。這裡的招牌「烤牛肉」經過低溫慢煮，將肉質柔嫩的口感和自然風味完美鎖住，讓人每一口都能感受濃厚的肉香。在工作日，烤牛肉作為精選主菜供應；而到了週末和節假日，則可在餐區盡情享用。餐廳還提供各種精選義大利麵與湯品，這些料理會在新鮮製作後直接送至客人桌前，讓每一份菜餚都保持最佳風味。

露台餐廳的菜品選擇豐富，採用當季食材烹製，不論是海鮮還是肉類主菜，都充分展現香草和香料的迷人香氣。甜點區則是另一亮點，小巧精緻的甜品如珠寶般閃耀，由糕點師精心製作，特別推薦應季的創意甜點。

大阪日航飯店的咖啡餐廳「Serena」提供豐富多樣的菜品，從主廚精心製作的料理到酒店自製的甜點和麵包，皆讓人食指大動。餐廳特設現場烹飪區，每月更換的特色菜单在客人面前完成，如十月午餐特別推薦的「串炸」，現炸出爐，口感酥脆。大阪當地食用串炸時通常搭配醬汁，但這裡也推薦以鹽調味，享受食材的原始風味。適逢十月萬聖節，餐廳推出應景的萬聖節甜點，為甜點角增添了濃厚的秋日氛圍。

Serena每月菜单約有35種菜色，包括新鮮沙拉、開胃菜、湯品和多樣肉類料理。九月至十一月推出的「秋之味覺新聞」主題吃到飽套餐，以蘑菇、紅薯等秋季食材入菜，並分別展示九州、關西和北海道的當地風味，讓顧客每月都能體驗不同的日本地方美食。主廚Makihara善用法國料理和鐵板燒技術，為菜色增添多層次的風味，每道料理都表現出濃郁的秋天氣息。

松茸屋「魚松」以豪華的食材和傳統風味為特色。餐廳提供A4級以上的近江牛，以及從中國等地精心挑選的大顆松茸，讓人不僅在秋季，全年都能享受這兩者的絕妙搭配。招牌的壽喜燒吃到飽中，松茸和近江牛肉隨意添加，搭配著濃郁的壽喜燒醬汁，讓牛肉與松茸在口中完美融合，散發出獨特的香氣與口感。餐廳還提供松茸飯無限量供應，讓顧客能飽享松茸的鮮美風味。

魚松總店位於甲賀市神村，周圍被鈴鹿山脈環抱，風光優美，營造出與自然融合的用餐環境。餐廳建築獨特，讓人聯想到忍者宅邸，內部裝飾以復古古董為主，使人彷彿置身於懷舊的時光之中。空間規劃多樣，提供適合小家庭的私人包廂，也有適合團體聚餐的寬敞大廳，滿足不同客人的需求。

神戶牛排&咖啡廳「Noble Urus」以平易近人的價格提供頂級神戶牛肉和A5等級日本黑毛和牛料理，是品味神戶牛肉的好去處。餐廳的漢堡牛排特別選用神戶牛和黑毛和牛細緻研磨成蓬鬆的肉餅，表面經過煎烤鎖住肉汁，散發出獨特的香氣。特別的是，主菜中的神戶牛漢堡牛排以3片90克的份量呈上，食客可隨意續點，並曾創下單人食用20片的記錄。餐廳還提供多種醬料、芥末、米飯和味噌湯等配菜，供顧客隨意搭配，增添不同風味。

餐廳地點便利，從三宮步行約3分鐘即可抵達，並且毗鄰著名的生田神社，方便遊客輕鬆造訪。Noble Urus的空間設計輕鬆休閒，主打牛排與咖啡廳的結合風格。顧客不僅可以享用高品質的神戶牛排，還能選擇多樣的牛肉料理。

「Macchan 食堂」是一家可以品嘗到新鮮海產的吃到飽餐廳，特別適合喜愛海鮮的饕客。餐廳提供11月至5月產的浦村牡蠣，這裡的牡蠣肉質緊實，風味濃郁，為顧客帶來鮮美的口感。餐廳的伊勢蝦質地爽脆，可選擇作為額外菜品享用，但需提前預訂並以市場價格提供。從餐廳望出去便是美麗的鳥羽灣景色，為用餐增添愉悅氛圍。

在Macchan食堂，顧客可以自由挑選餐廳提供的活貝類，隨心所欲地食用各種新鮮貝類，享受挑選與品味的樂趣。冷藏區還提供各類食材供顧客選擇食用，並有手工披薩和伊勢烏冬麵的DIY體驗，餐廳還允許顧客攜帶自備的食材、調味料和非酒精飲料，這樣一來用餐選擇更多元。

「鄉村餐廳 Fururu」坐落於舞鶴古風農場之中，提供獨具特色的鄉村美味與田園風光。餐廳以天然食材和溫和的健康菜单為主，所使用的蔬菜皆來自自家Fururu農場或當地農民，並搭配舞鶴出產的新鮮海產，呈現約40道充滿季節風味的料理。從餐廳窗邊可遠眺寬島的日本海景，邊品味美食，邊欣賞自然景致，讓人徹底放鬆身心。

餐廳在秋季特別推出應季料理，例如油炸的Manganji辣椒和天婦羅配時令蔬菜，紅薯的甜香正是秋天的美味代表。來自當地市場的巨峰葡萄、Pione葡萄和栗子等秋季水果也讓餐桌更加豐富，為顧客帶來四季的鮮甜滋味。在Fururu，不僅提供料理，還有手工糖果、當地市場、一日遊農場體驗和可愛的寵物農場。夜晚，餐廳四周則充滿星光點點，伴隨鳥鳴風聲，是適合與家人、朋友一起享受的愜意場所。

「道草」是一間融入鄉野自然的吃到飽餐廳，坐落於豐富綠意的林地中，並提供使用自家農場無農藥蔬菜製成的美食。其特色石爐披薩與時令蔬菜料理深受歡迎，披薩菜单每週變化，顧客可享用到多達8種不同口味，包括經典口味和蘋果搭配自製蜂蜜的甜披薩，提供豐富多樣的美食選擇。除了披薩，還有義大利麵、飯糰等自製料理，每人可訂購最多兩份披薩，滿足味蕾的同時也讓人飽足。

道草的菜品涵蓋了約10道以時令蔬菜和家常風味為主的料理，從冷盤到熱食，皆體現當季食材的鮮美，讓顧客在用餐時充分享受到來自自然的風味。餐廳還附設樹屋、秋千，讓家庭和孩子也能樂在其中。即使不住宿，顧客也可在中午來此享用午餐，體驗鄉村純樸的飲食文化。

道草也經營農家旅館，提供農業體驗及五右衛門浴，顧客在享用美食之餘，還可一覽附近被指定為國家天然紀念物的千年古蹟「野間御燒」。這裡的料理以全麥麵粉製成，搭配簡約、溫和的風味，與美麗的里山景致相得益彰，讓人從舌尖到心靈都能感受季節與大地的饋贈。

「農家餐廳 且緩」位於姬路市北端，環繞在大自然之中，以提倡健康飲食為理念，使用對身體有益的當地新鮮食材，為忙碌的人們提供一份溫和的美味。餐廳取名「且緩」，意在鼓勵放慢步調，享受清靜悠閒的用餐體驗。其菜餚以當地時令蔬菜為主，像是蔬菜天婦羅，採用米粉油炸而不含小麥粉，讓更多人享用到健康的日式天婦羅風味。

每道菜都有詳細的營養及飲食方案說明，顧客可根據自身身體狀況選擇適合的餐點。主菜隨季節而變，近期提供鹽烤香魚，而冬季時也會以野豬肉等在地野味入菜。為保障食材的新鮮度和用餐品質，餐廳採預訂制度，當日預訂需加收400日元，若前一天預約則可享優惠。餐廳以翻修的舊山之內幼兒園建築為基礎，營造出懷舊而舒適的氛圍。餐點選擇豐富，不僅提供素食，還增添了多樣化的荤菜。

「農貿市場 Ominchi 當地美食吃到飽餐廳」坐落在滋賀縣美麗的農田間，鄰近琵琶湖，充滿純樸自然的氛圍，以家常手工菜餚為特色，讓人能夠品嚐到以當地新鮮食材精心製作的餐點。餐廳的味噌湯特別選用滋賀縣產的「銅鈴味噌」，風味獨特，與當季蔬菜和湖魚搭配，帶來純粹的在地滋味。時令蔬菜天婦羅外層酥脆，使用天婦羅粉與米粉炸製，秋季的紅薯更是餐桌上受歡迎的佳餚。

這裡提供的菜品種類豐富，每天約80道菜色，包括燉菜、肉類料理、甜點、近江米飯、以及以近江牛肉為主的香濃咖喱，滿足各種口味需求。所有料理均由當地媽媽們手工製作，保持了家常風味與溫暖的人情味，充分體現了「日常小菜」的概念。當地農民於每天清晨將新鮮蔬菜、花卉與水果運至直銷店和餐廳，供應的蔬菜每年高達200多種，四季不斷。

四季彩館 八幡家的吃到飽餐廳以京都當地的應季蔬菜為主打，呈現出豐富多樣的家常料理，讓食客享受到當地新鮮食材的美味。餐廳精選由京都山城地區農民所栽培的安全蔬菜，經過烹飪研究人員的專業指導，製作出各式沙拉、湯品和豐富的涮涮鍋料理，健康而美味。特別推薦的豬肉清酒涮涮鍋，採用京都伏見的清酒製成湯底，搭配新鮮豬肉片和時令蔬菜，香氣濃郁，滋味獨特。

京都田邊茄子油炸後外皮依然柔軟滑嫩，成為秋季的推薦美食。還有咖喱、義大利麵、炸物和多款甜點等多樣菜餚，讓每位食客都能滿足。十月的新米飯更是一大亮點，以其清新甘甜的米香搭配各式京都菜，增添了季節的濃郁風味。

除了吃到飽的選擇，四季彩館 八幡家還有懷石料理套餐，適合儀式、告別派對等聚會場合，專業廚師以當季食材精心製作多道菜色，滿足味蕾的同時，也充滿視覺享受。尤其在竹筍季，餐廳特別提供由大山當地當日清晨收穫的竹筍，製成各式創意料理，讓賓客體驗京都地道食材的天然鮮味。

Buffet Restaurant Okugochi的吃到飽餐廳致力於呈現當地農民精心栽培的新鮮蔬菜，讓每位食客都能享受到健康美味的餐點。餐廳主打的菜餚中，包括使用來自Uchinagano的古老大米和Tomita Hayashi的當地雞蛋製作的米飯，以及當地稀有的水菜和瑞士甜菜，讓蔬菜愛好者如同參加一場「魔法遊行」，感受自然的魅力。

這裡的黑丸原味咖喱和天婦羅也受到食客的青睞，特別是油炸的蔬菜天婦羅，外皮酥脆、麵糊輕薄，充分保留了蔬菜的新鮮風味。餐廳每天早上從當地農民和JA購買大量時令蔬菜，確保每道菜品都是手工製作，絕對新鮮。顧客還有機會品嘗到因為產量少而在市場上難以找到的稀有蔬菜，為用餐增添了不少驚喜。道之驛黑丸之里的餐廳提供多樣化的選擇，從白米飯、時令米飯到使用國產小麥和天然酵母製作的麵包，應有盡有。

Toretore亭是一家位於白濱的海鮮吃到飽餐廳，由Katata漁業合作社直營，專注於提供新鮮的海鮮和多樣化的菜品。餐廳的特色是無限量的海鮮蓋飯，食客可以自由選擇當天的新鮮海鮮，如紅魷魚、魷魚、濱町、negitoro及魷魚等，讓每位顧客都能根據自己的喜好組合出理想的海鮮碗。餐廳還有每日提供的約50種菜品，包括義大利麵、油炸食品和鹽烤魚等，滿足不同口味的需求。

餐廳的視野相當開闊，從店內可以俯瞰到田邊灣的小海灣，讓人感受到自然的氛圍。Toretore亭的海鮮不僅新鮮，還充分利用了當地的食材，提供一系列日式和西式菜餚。食客可以享用到新鮮的生魚片、烤魚、水煮魚、壽司，還有義大利麵、焗烤和漢堡牛排等西式餐點，每道菜品都使用了當地新鮮的蔬菜和海鮮，讓人回味無窮。除了豐富的午餐，白濱還有片田之湯等溫泉設施，讓顧客在用餐後可以輕鬆放鬆。

and 南船場店以其豐富多樣的羊角麵包選擇而聞名，店內約有40種不同的羊角麵包，從甜品到熟食應有盡有。自今年4月翻新後，這裡的環境更加舒適，顧客可以在愉悅的氛圍中享用美食。羊角麵包的特色在於使用了比一般多兩倍的發酵黃油，讓每一口都能感受到濃郁的黃油香氣和適度的鹽味，讓人難以忘懷。

每日特產盤中提供的豬肩排、開心果及白巧克力醬搭配粉紅胡椒的創意組合，讓人感受到料理的巧思。顧客還可以從義大利麵和肉類選擇不同的菜肴，搭配豐富的湯品，讓整個用餐體驗更加多樣化。店內不僅能單獨購買羊角麵包，還適合作為伴手禮，帶給親友不同的美味體驗。和南船場致力於讓顧客在享受美食的同時，也能感受到「manpuku」（滿腹）的快樂。

Lefranc 川西店這裡的麵包在切割後呈現，讓顧客可以輕鬆選擇各種口味，搭配如烤牛肉、烤豬肉、烤雞和迷你焗烤等多樣化的午餐菜品。當季的帕尼尼更是將新鮮的食材夾入芳香的黑麥麵包中，為顧客帶來不一樣的味覺享受。秋季特別推出的「三姐妹」甜點，以紅薯豆沙、甜豆沙和南瓜豆沙組合而成，讓人感受到濃郁的秋日風情。

自1971年在北瀨地區創立以來，Lefranc 一直秉持著「每天都能吃到美味的麵包」的理念，並逐漸擴大直營店及集團店的數量，與當地社區建立了緊密的聯繫。這裡的每一款麵包都是通過「劃痕法」精心製作，以最大化小麥的風味。這一過程要求麵包師傅用五種感官參與製作，從準備到烘烤的每一步都力求完美，確保顧客品嚐到新鮮、可口的麵包。

章魚燒王國是一家新開業的章魚燒專門店，位於大阪海族館附近，吸引了眾多食客前來體驗。這裡的無限量章魚燒讓顧客可以自由選擇各種配料，從章魚、香腸到乳酪、麻糬，甚至還有辛奇、咖喱粉、明太子和梅子肉等，總共提供多達12種配料。顧客可以隨意搭配，創造出各種獨特的風味，組合的可能性幾乎達到一億種！每一口的章魚燒都外酥裡嫩，散發著誘人的香氣，讓人忍不住想要一口接一口。

這家餐廳提供了「點菜菜單」和「自己做飯的吃到飽」，適合各種用餐需求。還提供外賣服務，方便食客在家享受美味。特別推薦的章魚燒口味是「岩鹽蛋黃醬」，搭配章魚燒後味道極為美妙，令人垂涎不已。而另一個值得一試的選擇是「Suppin」，這是一款不需添加任何調味料便能直接享用的口味，讓人能夠感受到最純粹的章魚燒風味。

裏難波壽司是一家新開業的壽司店，位於日本橋，靠近地鐵站，方便食客前來品嚐。在這裡，顧客可以享受到新鮮的海鮮和匠人手作的壽司，彷彿置身於一個小酒館。這裡的握壽司以陳年金槍魚為主料，手卷則是獨特的鰻魚黃油，口感醇厚。每天的食材會有所不同，讓人期待每一次的用餐體驗。

裏難波壽司提供無限量的壽司套餐，顧客可以隨意享用，直到品嚐完四道菜為止，其中包括一些「先到先得」的特別選項。每次詢問服務生，總能聽到不同的故事，這增添了用餐的趣味性。餐廳內還提供多種酒水選擇，從清酒到啤酒，再到日本威士忌，應有盡有。其中，十四代的酒品特別受到食客們的喜愛，口感絲滑細膩。為了方便外國顧客點餐，里難波壽司還提供了掃碼點餐的服務。

鮪魚專賣店位於大阪梅田的地下一層，這裡以新鮮的鮪魚而自豪，特別是來自高知和沖繩的大眼鮪魚和黃鰭鮪魚。顧客可以享受到多種獨特的鮪魚料理，其中包括鮮美的鮪魚生魚片，搭配蛋黃和醬油，風味絕佳。店內的「生鮪魚 Mashimashi Bowl」則是特別推薦，每月僅在顧客生日當天提供，顧客可以無限量享用生鮪魚，直至提出停止為止，碗中的鮪魚可達350克，帶來超乎想像的滿足感。

該店的招牌菜「玉手箱」是鮪魚熱潮的午餐選擇，每人僅需1,694日元，性價比高且美味無比。這道菜可以讓顧客品嚐到鮪魚的各個部位，包括紅肉、中脂鮪魚及大脂鮪魚，顧客可按照自己的喜好進行烤製，彷彿在家中享用燒烤般的自在與樂趣。即使是同一條金槍魚，不同部位的風味各異，讓人不會感到腻煩，增加了用餐的趣味性。

竈炊き立てごはん土井 本店成立於1901年，是一家位於京都大原的傳統餐廳，專注於提供各式各樣的泡菜美食。這裡引以為豪的泡菜世界，特別是使用紅紫蘇製作的芝泡飯，帶來獨特的風味。餐廳的菜餚包含新鮮油炸的酥脆天婦羅，還有腌茄子、香菇等多樣化的泡菜，顧客可以隨意選擇，大約有七種不同的泡菜可供品嚐。

這裡的特色是附設的泡菜菜品，顧客不僅可以享用各式泡菜，還可以品嚐到義大利麵、通心粉等配菜，隨著餐點一起提供。顧客還可以將水壺中煮熟的豐滿米飯重新裝滿，確保每位食客都能飽足而歸。土井柴之助本舗致力於讓顧客以新鮮、隨意的方式享用芝泡飯，這裡的「Freshly Cooked Rice」概念，重新詮釋這一傳統美食。店內除了提供傳統的芝泡飯外，還在探索與西方食材的結合，例如玫瑰壽司和三明治，展現出創新的食材應用。

大原河畔咖啡廳位於大原的風景秀麗地帶，致力於提供以當地新鮮蔬菜為主題的創意菜餚。餐廳利用當地豐富的食材，精心製作出色香味俱全的吃到飽，包括時令蔬菜製成的煎蛋餅、天婦羅和沙拉，展現出大原種植蔬菜的濃郁風味。特別推薦的肉類味噌甜椒，搭配經典的羽毛壺煮製的小飯糰，為顧客帶來豐富的口感體驗。

咖啡廳的環境靈感來自老民居的改建，營造出舒適、溫馨的氛圍，顧客可以在這裡悠閒享用美食。咖啡廳還特別注重米飯的品質，使用來自大原農民的新鮮拋光大米，確保每一口都能品嚐到米的香甜。餐廳內的飯糰在傳統的羽毛壺中烹製，保留了米的豐滿口感，令人回味無窮。大原河畔咖啡廳也注重食材的選擇，所有蔬菜皆來自當地的有機農場，展現了大原惡劣環境中孕育出的優質蔬菜。

都野菜賀茂 烏丸店以其獨特的餐飲理念，為顧客帶來新鮮而健康的飲食體驗。餐廳的蔬菜均來自京都郊區的農民，所有蔬菜皆為有機、無農藥，或減少農藥使用，充分體現了當地農業的用心。這些新鮮蔬菜每天早上直接從田間採摘而來，並以「田野吧」的形式呈現，讓顧客能夠直接品嚐到各種時令蔬菜的原汁原味。

都野菜賀茂 烏丸店的菜單設計注重季節性和多樣性，顧客不僅可以享用新鮮的烏冬面，還能品嚐到剛出爐的烤箱料理。主廚和工作人員會親自走訪農田，收集最新鮮的蔬菜，並使用原汁原味的調味料來增強菜肴的風味。餐廳還提供了一些稀有蔬菜，讓顧客有機會嘗試平時難以見到的特色食材。秋季特別推薦的油炸加茂茄子，口感鮮美。

蜂蜜專賣店 Miel Mie 是一個充滿甜蜜魅力的咖啡廳，專注於提供各種獨特的蜂蜜體驗。顧客在此可以享受到無限暢飲的蜂蜜，店內提供了多達八種不同的蜂蜜，讓顧客隨心所欲地倒在各式菜品上。Miel Mie 也推出了「13種蜂蜜吃比較餐我的豪華蜂蜜吐司」，讓顧客以 1300 日元的價格，品嚐到五種不同的蜂蜜，這樣的組合極具吸引力。

這裡的蜂蜜種類繁多，總共約有 100 種，從經典的金合歡蜂蜜到一些不尋常的選擇，顧客可以隨著口味的變化，體驗不同的香氣和味道。Miel Mie 不僅提供蜂蜜，還有與之完美搭配的熱門蜂蜜飲料，例如加了蜂蜜柠檬糖漿的柠檬汽水和冰茶。這些飲料不僅口感清新，還配上了可愛的裝飾，如使用 Suzu 卡斯特拉和粉紅色巧克力製成的蜜蜂，為整體飲品增添了趣味性。

店內還提供了外層硬糖、內部流心的蜂蜜糖，特別適合在喉嚨不適時食用。每一種蜂蜜都經過精心挑選，包括不同純度、果味和花香味的選擇，無論是塗抹在麵包上、混入汽泡酒或是加入乳酪中，都能呈現出極佳的風味。

吉祥菓寮 祇園本店是一家專注於大豆甜點的咖啡館，提供令人愉悅的無罪惡感美食體驗。店內的特色之一是由國產大粒大豆 Miyagi Shirome 精製的深烤黃豆粉，顧客可以無限暢飲，並將這香濃的豆粉添加到各種飲品中，探索全新的風味。這裡的焦麵粉凍糕搭配豆漿白麵包和烤茶果凍，價格為 1390 日元，還配有黑蜂蜜和追逐粉，為甜點增添了獨特的層次感。

自2006年起，吉祥糕點便致力於重新詮釋大豆的魅力，尤其是研磨烤大豆製成的黃豆粉。2015年，店鋪在京都市東山區成立，標誌著其全球擴展的起步。除了深烤黃豆子，店內的菜单還包括各式各樣以大豆粉為基礎的甜點，每一款都在精心挑選的生牛奶、抹茶等優質原材料的陪襯下，展現出大豆的多樣性和風味。吉祥糕點的理念是充分發揮食材本身的特點，以傳遞真正的美味為首要任務。

Miele是一家位於關西的餐廳，以提供豐富的海鮮美食聞名，特別是淡路島的特色菜餚。這裡的亮點之一是無限量供應的銀魚和生洋蔥，顧客可以在大板上品嚐到來自島上的新鮮食材。餐廳的Kamaage shirasu質地豐滿，搭配特製的番茄醬，該醬料中隱藏著蜂蜜的秘密成分，帶來獨特的甘甜滋味。顧客可以盡情享用以淡路島產的油炸銀魚為主料的披薩，這道菜量足且風味十足，保證讓人食指大動。

在Miele，顧客可品嚐到酥脆的披薩麵糰與新鮮銀魚的完美結合，直到客人喊出「停下來」。每位顧客最多可享用一個約300克的銀魚球，讓人一次滿足對海鮮的渴望。在這個充滿夏日氣息的季節，顧客可以一邊欣賞壯麗的海景，一邊品味著白壽披薩，這道披薩富含大量銀魚，讓人每口都充滿鮮味。餐廳的漢堡也非常受歡迎，搭配香濃的芝士薯條，肉質厚實，雖然套餐價格稍高，但值得每位海鮮愛好者的品嚐。