京都10家必访复古咖啡店推荐：在历史感的经典老牌咖啡馆到享用美味午餐英式日式下午茶

Soirée 是位于京都的一家梦幻咖啡馆，以其独特的空间氛围和精致的菜单而闻名。要前往 Cafe Soirée，游客可以从京都站搭乘巴士，约20分钟后在四条河原町下车，然后沿着高瀬川向北步行至喜屋町通。这里的环境如同一幅优雅的画作，灯光、绘画与雕塑巧妙融合，营造出一个安静而富有艺术气息的世界，让人不禁沉浸其中。

店内的设计灵感来自于法国乡村的一座教堂，整体氛围宁静而优雅，没有背景音乐的干扰，使得每一位来客都能够在此享受片刻的平静。据说，蓝色灯光的设计灵感源自创始人的朋友兼染色师植村六郎，他曾说过：「女人看起来很漂亮，男人看起来更年轻。」这样的理念不仅体现了对美的追求，也使得 Soirée 成为了社交与艺术的交流之地。

咖啡馆的特色菜单中最引人注目的便是五颜六色的「果冻潘趣」。这道酒品由苹果酒、五种颜色的果冻和猕猴桃制成，装饰着柠檬和樱桃，色彩鲜艳，视觉效果惊人。自1975年以来，这款果冻酒便成为了 Soirée 的招牌，近50年来一直深受顾客喜爱，从未淡出菜单。它不仅是一款饮品，更是一种可以用眼睛享受的艺术品，正如创始人所希望的那样，让每位来客都能感受到视觉与味觉的双重享受。

Soirée 的成立源于对名人技能的分享，最初作为绅士们的聚会场所，如今已经演变为一个更具包容性的空间，吸引了各类型的顾客。果冻的设计灵感来自于“年轻女性也会来”的愿望，展现了对现代女性的重视与尊重。

GOSPEL 是一家隐藏在京都的咖啡馆，提供一个优雅而舒适的环境，让每位客人都能享受片刻的宁静。从巴士站Ginkakuji-mae或Ginkakuji-do步行约4分钟，就能轻松抵达这个独特的场所。咖啡馆的建筑由威廉·梅雷尔·沃赫斯设计，他在滋贺县近江八幡居住，曾经在全国范围内设计了约1,600栋房屋，这使得 GOSPEL 不仅是一家咖啡馆，更是一座具有艺术价值的建筑。

店内的空间非常宽敞，地板没有隔板，天花板的高度达到4米，这种设计让人感到开放与自由。店主希望每位顾客都能在这里感受到放松和隐私的氛围，因此不同高度的桌子被巧妙地布置，方向也有所改变，以减少与其他顾客的视线接触。这样的设计不仅增添了亲密感，也让每个人都能享受自己的私人空间。

在 GOSPEL，音乐是一个重要的元素。通过模拟电子管放大器播放的爵士乐和古典音乐，与著名的扬声器杰作 JBL Paragon 结合，形成了一种温暖而充满氛围的声音体验。这里的音乐选择恰到好处，让顾客在享用美食的同时，也能沉浸在悠扬的旋律中。

GOSPEL 的菜单以正宗的英国食谱为基础，特别推荐他们的烤饼，内部装满了黄油，香气扑鼻。顾客可以先品味这种纯粹的味道，然后搭配浓郁的奶油或蓝莓果酱一起享用，让味蕾得到充分的满足。此外，这里的马里焗烤红茶也非常受欢迎，搭配慢炒洋葱和肉酱，成为一顿绝佳的下午茶选择。

梅园三条寺町，自成立近100年以来，一直是京都的甜品爱好者们所青睐的场所。「Sweet Tooth Tea House Plum Garden」以其传统与创新的完美结合，吸引了几代人的光顾。这家店位于三条岛，距离河原町总店仅需步行约4分钟，便利的交通以及怀旧而美丽的环境，让人一走进去就仿佛回到了过去。

这家餐厅的建筑设计既保留了原有的氛围，又进行了精心的翻新，让人感受到时光的流转。屋檐上陈列着一字排开的食品样品，散发着浓厚的怀旧气息，彷佛在讲述着历史的故事。这里的每一个角落，都能让顾客感受到那份传统与现代的交融，为人们提供了一个放松心情的理想场所。

在梅园三条寺町，御手洗饺自创立以来便深受顾客喜爱，成为了店内的招牌。这道点心以蜜豆、小冻糕、红糖蕨麻糬等多种美味组合而成，顾客可以选择套餐享用，也可以单独品尝。这样的灵活选择，不仅能满足不同顾客的需求，还让每一位来访的客人都能找到适合自己的美食。特别推荐的「御手洗饺子和黑蜂蜜Anmitsu」更是不可错过的佳品。顾客可以根据个人口味选择白蜂蜜或黑蜂蜜，也可以选择甲子酱取代传统的豆沙，这样的选择不仅让人感受到多样性，更能品味到每一口的不同风味。

智慧咖啡店，位于寺町这条充满古老氛围的街道上，四周环绕着各式古董店和日本文具店，自昭和初期开业以来，一直深受顾客的喜爱。这家咖啡馆拥有着温暖的木质空间，设计灵感来自于创始人于慕尼黑奥运会期间途经瑞士山间小屋的回忆。走进咖啡店，顾客彷佛置身于一个时光的隧道，享受着这份独特的怀旧氛围。

智慧咖啡店的菜单相当丰富，最受推荐的当然是自家烘焙的咖啡。每一杯咖啡都是经过精心挑选的咖啡豆制作而成，口感醇厚，香气四溢，让每一位顾客都能在繁忙的生活中享受到片刻的宁静。除了咖啡，店内的三明治也颇具人气，配上新鲜的食材，无论是早餐还是午餐，都是理想的选择。

然而，最引人注目的还是智慧咖啡店的甜点。以第三代祖母传下来的食谱制作的布尔和法式吐司，无疑是这里的招牌美食。特别是那口感丰富的煎饼，拥有着老式、坚实的质地，搭配上随附的糖浆，让人一试成主顾。这些经典的甜点不仅让人回味无穷，也承载着智慧咖啡店的历史与传承。

自1932年成立以来，智慧咖啡店的名字就蕴含着一份初心——「我想成为一家可以提供周到服务的商店」。战后，店名更改为「智能咖啡店」，但这份初心始终未变。即使在现今快节奏的生活中，智慧咖啡店仍然努力为顾客提供一个特殊的地方，在这里，时间仿佛慢了下来，人们可以放松身心，享受一杯精致的咖啡和美味的甜点。

伊诺达咖啡总店位于京都，距离乌丸御池市营地铁站仅需步行约10分钟，是一家拥有超过80年历史的老字型咖啡店。这里不仅仅是品尝咖啡的场所，更是一处充满历史感与文化氛围的聚集地。咖啡店的外观融合了城市景观，让人感受到浓厚的京都韵味，并成为当地居民和游客必访的地方。

进入伊诺达咖啡总店，顾客将会被宽敞的空间所吸引，店内设计精美，分为四个风格各异的区域。主楼大厅座位拥有一个舒适的中庭，为客人提供了一个放松的环境，适合边品咖啡边享受美好时光。纪念座位则保留了创店初期的遗迹，让人感受到历史的沉淀。而露台座位则因大窗户而受到广泛喜爱，这里是许多人特意前来享受美好景色的原因，坐在露台上，仿佛能将周围的城市景观尽收眼底，尤其是条纹布检查布料的可爱装饰，更是增添了几分优雅与亲切。

伊诺达咖啡的菜单相当丰富，无论是经典的咖啡、茶饮，还是各式轻食，都能满足不同顾客的需求。特别推荐的咖啡是他们自家烘焙的专属豆品，香气四溢，口感醇厚，无论是单品还是搭配甜点，都是一种无与伦比的享受。此外，店内的甜点选择也非常多样，从传统的和式甜品到西式蛋糕，无一不让人垂涎欲滴。

Café Zou 是一家位于京都御所西地区的咖啡馆，距离今出川地铁站仅需步行约10分钟，靠近京都御苑和清明神社，让人感受到城市与自然的和谐共存。这家咖啡馆延续了一家已经存在了40年的当地咖啡店的传承，环境充满了怀旧的气息。店内的家具和照明设备都是从之前的咖啡店保留下来的，营造出昭和时代纯粹咖啡馆的独特氛围。

Café Zou 的主题围绕着一只可爱的大象，这只大象成为了店内的象征，搭配五颜六色的奶油苏打水，让每一位顾客都感受到心灵上的愉悦。这里的奶油苏打水淋上自制的饼干，清爽可口，令人心情大好。而怀旧的巴伐利亚、硬化布丁以及三明治等经典咖啡馆食物，则让人彷佛回到了旧时光。

除了传统的咖啡馆食品，Café Zou 还特别提供名古屋风味的料理，例如味噌炖乌冬面，让顾客能够品味到地道的地方风味。特别值得一提的是，鸡蛋三明治、炸玉米饼饭以及各式使用味噌酱的料理，都展现了爱知县味噌店「Imai Brewing」的独特风味，让人不禁想要一试再试。

坐落在纺织小镇西阵的「Sarasa Nishijin」咖啡馆，以其古色古香的建筑而闻名，这座拥有90多年历史的建筑曾经是一个公共澡堂，吸引了无数前来探访的游客。咖啡馆的墙壁装饰着色彩缤纷的珐琅瓷砖，这种起源于英国的装饰瓷砖，从大正时代到昭和初期在日本制造，具有浓厚的历史感，为咖啡馆增添了独特的魅力。

「Sarasa Nishijin」的菜单非常丰富，特别是午餐时段，从上午11点到下午3点提供多样化的选择。其中最受欢迎的便是炸鸡午餐，顾客可以选择自制的甜酱油、大葱、盐和柠檬等四种酱汁，让每一口都充满惊喜。除此之外，咖啡馆每周更会推出特别的午餐及盖饭，吸引众多食客光顾。

店内的招牌菜「土耳其米饭」，是一道引人注目的创意料理。这道菜由炸猪排搭配多糖浆和塔塔粉W酱，再加上一颗蓬松的鸡蛋、西红柿意大利面和两只炸虾，色香味俱全。川野博久店长表示，「这是一个调皮的菜单，让孩子的心灵都忍不住想要一尝（笑）。」这道菜不仅看起来像一个宝箱，还富有趣味和童趣，让人忍不住想要品尝。除了美味的餐点，咖啡馆的环境也十分舒适，让人感受到一种怀旧而又放松的氛围。每一个细节都彰显着店主对食材和服务的用心，让顾客在享用美食的同时，能够沉浸在这份悠闲的时光中。

「Sarasa Nishijin」是一家位于京都市繁忙街道三条通的咖啡馆，坐落于一栋多租户建筑的地下室。这里的空间设计灵感来自巴黎歌舞表演的更衣室，楼梯底部的玻璃门后展现出一个既迷人又放松的环境。店内的红色装饰搭配着球灯，让整个空间散发着独特的魅力，吸引着无数咖啡爱好者前来造访。

这家咖啡馆由著名的「Madragu」老板开设，他希望在继承曾经的画廊时，保留这个古老的美好地方。「Sarasa Nishijin」凭借其独特的氛围和舒适的环境，迅速成为当地居民和游客心目中的热门选择。

咖啡馆的菜单十分丰富，提供各式各样的饮料、甜点和小吃，满足每位顾客的需求。特别值得一提的是，这里的布丁拥有六种不同的口味，每一种都充满个性，让人惊喜不已。此外，「Corona三明治原汁原味」也是店内的一大亮点。这款三明治忠实再现了鸡蛋的细腻质地和酱汁的甜味，带来令人难忘的味觉体验。这道料理源自于著名的西餐厅「Corona」，其独特的风味让人回味无穷。

「Sarasa Nishijin」不仅提供美味的餐点，还致力于为顾客创造一个轻松的聚会空间。无论是与朋友聊天，还是独自享受一杯咖啡，这里都能让人感受到悠闲的氛围。顾客可以在这里品味到精致的咖啡和各式美食，伴随着轻柔的音乐，享受着一段愉快的时光。

「Salon de thé François」是一家位于京都的茶室，成立于1934年，坐落在高瀬川畔的一栋历史悠久的联排别墅中，这里曾是一位船夫的住所。经过改造后，这家茶室散发着豪华而古典的氛围，吸引了众多文化人物前来聚集。2003年，该茶室被注册为国家有形文化财产，这无疑为其增加了更多的文化价值与吸引力。

走进「Salon de thé François」，您会被店内的装饰所吸引。灰泥墙面上悬挂著名画和彩色玻璃的复制品，令整个空间更加典雅。留声机和自店成立以来就一直使用的红色天鹅绒椅子，让人感受到浓厚的怀旧氛围。在这里，每个角落都流露出独特的情怀，彷佛带领顾客回到了那个浪漫的昭和时代。

这里的菜单则是一道道经典的咖啡馆美食，每一样都值得细细品味。其中，特制布丁以其苦焦糖酱和自制的橙子油封著称，适合喜欢成人口味的食客。此外，这里的稀有芝士蛋糕因其外观不变而广受欢迎，搭配当地老字号面包店「Shindo」的面包制成的吐司，令人回味无穷。特别值得一提的是，曾经消失但于2021年复刻的特殊布丁，更是让食客们期待不已。

山本咖啡馆（Yamamoto Cafe）坐落于白川沿岸，正对着美丽的白川，位置优越，毗邻知恩院前巴士站。自约十年前开业以来，这家咖啡馆便受到当地常客与游客的广泛喜爱，拥有温暖而悠久的氛围。走进咖啡馆，顾客会被格子墙和各式咖啡商品所吸引，这些点缀让整个空间更具亲切感。

进入山本咖啡馆，首先映入眼帘的是入口处色彩鲜艳的帐篷，它的颜色与店内热门的「烤蛋三明治」相呼应，让人忍不住想要一试。这里的菜单多样而丰富，涵盖了各种美食和饮品。其中，使用最新设备在店内烘焙的深烤咖啡特别受欢迎，无论是想要提神还是享受咖啡香气的客人，都能在这里找到满意的选择。

山本咖啡馆的鸡蛋三明治和奶油苏打水是其招牌菜，为顾客带来愉悦的用餐体验。最近，咖啡馆还推出了「Anko Toast Set」，这道菜品将冰淇淋与八桥（Yatsuhashi）搭配，让人惊喜不已，成为新一代的热门选择。此外，时令的柠檬南瓜（Lesca）和其他小吃也为菜单增添了更多色彩，无论是午餐还是点心时间，顾客都能品尝到美味。

山本咖啡馆的另一个亮点是它的早餐菜单，这是一个开始新一天的绝佳选择，能让每位客人在晨曦中享受一顿美好的早餐。周围著名的景点如知恩院、八坂神社和平安神宫，为来访的游客提供了方便的旅游路线，让人可以在游览之余，轻松享受咖啡馆的美食。