2023年12月19日全新開幕： the Tokyo EDITION, Ginza ｜ 東京銀座艾迪遜酒店 ｜ 東京エディション銀座
the Tokyo EDITION, Ginza （日本東京銀座/萬豪集團Marriott ）
在銀座中心綠樹成蔭的街道上，一座新的東京地標開幕了。在東京艾迪森酒店的第二幕中，品牌及其創始人伊恩·施拉格(Ian Schrager) 再次與日本著名建築師隈研吾攜手打造東京銀座艾迪遜酒店，這裡將成為東京最耀眼地區的社交中心。繼艾迪遜酒店首次進軍日本三年後，東京艾迪遜酒店虎之門已成為該市最受歡迎的地址之一。
Schrager 由 Ian Schrager 與萬豪國際集團合作創建，在日本文化的豐富傳統與 EDITION 打破常規、打造突破性、前所未有的產品的前衛願望之間實現了微妙的平衡。東京銀座艾迪森酒店將品牌活力與精緻的獨特融合延伸到了此前很少有豪華酒店涉足的城市角落。這家14 層樓的精品酒店擁有日式風格的現代小酒館、眾多創新酒吧概念，包括日本唯一一家以潘趣酒為主的雞尾酒吧和銀座第一家天然葡萄酒吧，以及86 間極其寬敞的客房和套房，將新一代的奢華體驗帶入酒店。東京最令人嚮往的目的地之一的中心。
艾迪森酒店的虎之門前哨酒店的大廳高出街道高度超過450 英尺/140 米，讓客人沉浸在東京閃閃發光的摩天大樓和霓虹燈閃爍的街道中，而東京艾迪遜酒店銀座的客人會發現低矮的混合風格舊的和新的在他們的大廳門口展開。在過去的一個世紀裡，銀座的江戶時代城市網格已被打磨成東京最具前瞻性的購物和娛樂區之一。沿著東京傳奇的商業大道中央大道，全球時裝公司的旗艦店佔據了由日本一些最偉大的現代建築師設計的建築奇蹟，而銀座六號和東急廣場等購物中心則匯聚了眾多的藝術畫廊、百貨公司和設計精品店。該地區也位於東京餐飲場所的核心。該市 183 家米其林星級餐廳中有 34 家位於銀座郵遞區號區，是日本米其林星級餐廳最集中的地區。該市一些最著名的雞尾酒吧也位於銀座。
但如果走進正確的小巷，透過銀座華麗的外表看去，就會發現東京似乎已經被時間凍結的一面。日落時分，該地區的老式橫丁（狹窄的街道兩旁排列著小酒吧和餐館）充滿了生機，蕎麥麵店和烤雞肉串店裡擠滿了西裝革履的工薪族。身著最精美和服的女人們在前往銀座歌舞伎座劇院觀看歌舞伎表演的路上擦身而過，該劇院自 19 世紀末以來已經歷了各種演變。隨處可見帶有紅漆小門的小型稻荷神社，供奉著神靈
據信可以帶來經濟繁榮，它們像俄羅斯方塊一樣安裝在辦公大樓的側面或隱藏在購物中心的屋頂上。雖然該地區著名的築地市場的海鮮批發商和金槍魚拍賣會已轉移到附近的現代化豐洲市場大樓，但築地陳舊的壽司櫃檯和拉麵攤販仍然使其成為受歡迎的遊客午餐地點。
「銀座是世界前沿與日本傳統文化交織在一起的地區，」隈研吾說。 「這是一個各種城市功能重疊並交織在一起的區域。受到‘編織’概念的啟發，我們在這座人性化、適合步行的城市中設計了東京銀座艾迪遜酒店，作為將銀座編織在一起並將其與世界連接起來的新地標。”
無論是追尋舊的還是追求新的，賓客都會在銀座東京艾迪遜酒店找到理想的落腳點。飯店分佈在一座塔樓內，共14 層，四周環繞著垂直花園和金屬編織的格子立面，共有86 間客房，包括10 間帶獨立起居區的寬敞套房，以及面積至少為41 平方米/440 平方英尺的入門級客房。該地區最大的標準客房。線條簡潔的內裝將 EDITION 的永恆設計與隈研吾獨特的日本工藝融為一體，實現了施拉格的紐約情感與隈研吾聞名的銳利傳統細節之間的現代結合。地板和牆壁舖有胡桃木，為石灰華和米色皮革的定製家具奠定了簡約的基礎，而每間浴室的綠色大理石盥洗盆和鍍鉻裝置則與該地區光滑的清漆相呼應。每間客房的特色包括標誌性的白色 EDITION 人造毛皮毯子以及由 Sayaka Maruyama 和 Takay Photography 創作的藝術作品。頂樓套房是飯店皇冠上的明珠，位於 13 樓，設有開放式起居室、用餐區和設備齊全的廚房，可滿足舒適的長期住宿和親密的社交聚會需求。飯店健身房隱藏在安靜的角落，為健身愛好者提供溫馨的空間，提供精選的泰諾健設備。
雙層通高的臨街大廳以其引人注目的前廳入口和高聳的落地角窗，不僅使酒店成為銀座新街景的標誌性特徵，還使其成為銀座新街景的標誌性特徵。該地區時尚引領者和創意階層的聚會。大廳酒吧是 EDITION 的標誌性場所，位於酒店的核心位置，是酒店賓客和熟悉的當地人從清晨到深夜的精緻休憩場所。金色酒吧周圍環繞著象牙色織物扶手椅和寬大的沙發，供應來自當地烘焙店的咖啡豆以及糕點和鮮榨果汁，供您在旅途中享用早餐。飯店的登記櫃檯以 20 世紀初世紀的大型日本屏風為背景，毗鄰落地窗電梯走道上裝飾著雙色調燈箱彩色面板。
大廳中最引人注目的是艾迪遜酒店的另一個標誌：由白色金屬鑄造而成的雕塑般、令人回味無窮的樓梯。它通往 Punch Room，這是 EDITION 創新的以打孔為主的酒吧概念在日本的首家前哨基地。大廳夾層樓的私密空間通往迷人的喜怒無常的酒吧區，這裡的格子牆壁和深色胡桃木天花板為簇絨沙發和椅子提供了優雅的背景，沙發和椅子的軟墊是寶石色調的錦緞，像黃玉和藍寶石一樣閃閃發光。 Punch Room 的菜單由當地藝術家繪製，為最初在 19 世紀倫敦私人俱樂部中找到的潘趣酒食譜賦予了獨特的日本風味。這些飲料受到日本文化的啟發，採用當地烈酒和來自全國各地的清酒、綠茶和香料等原料，並以銀色潘趣酒碗和配套湯匙作為可分享的雞尾酒。但 Punch Room 不僅僅是天黑後的聚會場所。白天，這裡是酒店 Punch Room 下午茶的舉辦地，這裡提供獨一無二的茶飲，如綠茶柚子帕洛瑪和抹茶澄清牛奶賓治，搭配糖果、鹹味食品和精緻的凍糕，慶祝節日的到來。日本的水果品種豐富。
在光線充足的 14 樓，Sophie at EDITION 透過現代小酒館的鏡頭向日本豐富的時令食材和豐富的烹飪傳統致敬。與較低樓層大廳和酒吧親密、性感的氛圍形成鮮明對比，餐廳採用金橡木和白色灰泥打造的直線內飾強調光線和通風，而私人餐廳的流行色彩則增添了 EDITION 獨特的俏皮風格。一個引人注目的特色是主後牆，裝飾著七位藝術家的東京街頭攝影作品集。餐廳的休閒小酒館風格的菜單全天變化，採用來自當地小型農場的當地農產品。早晨，您可以享用營養豐富的早餐，包括酪梨炒蛋撻、抹茶法式吐司配紅豆泥和鮮奶油或片狀羊角麵包等經典早餐，午餐則繼續享用有益健康的火焰塔配法式酸奶油、格魯耶爾乾酪和培根以及東京味噌雞肉派拉德配綠色沙拉和新鮮香草。晚餐時間，菜單變得更加精緻，包括當日捕獲的馬賽魚湯和藏紅花高湯燉烤藍龍蝦，或兩人份烤全雞，搭配香草烤土豆和時令蔬菜，還有蘇菲的令人讚嘆的頹廢草莓和沙拉。甜點為奶油夾心蛋糕，並配有隨季節變化的雞尾酒菜單。
The Roof 位於上一層，為遠離街道喧囂的綠色休憩之所。這個獨特的屋頂綠洲周圍環繞著鬱鬱蔥蔥的垂直蕨類植物花園和橄欖樹，保持在視線以下，以確保可以欣賞到周圍的城市景觀，這片獨特的屋頂綠洲通向私密的植物環繞的座位角落和長長的公共桌子，適合各種規模的私人聚會。作為銀座第一家天然酒吧，The Roof 為社交聚會提供生物動力香檳、珍稀橙酒以及採用當地酒莊和釀酒廠的葡萄酒和生命之水調製的起泡瓶裝雞尾酒。
東京虎之門艾迪遜酒店和現在的東京銀座艾迪遜酒店雖然在性格上截然不同，但都具備捕捉日本首都令人興奮的一切的能力。
銀座東京艾迪森酒店現已開放預覽。飯店提供每間客房每晚 JPY 120,000++（不含稅費）起的房價。
關於艾迪遜酒店
艾迪遜酒店是一個出人意料、令人耳目一新的個性化、定制化、獨一無二的酒店系列，重新定義了傳統奢華的準則。每家艾迪遜酒店都獨一無二，體現了其所在地和時代的最佳文化和社會環境，「同在一個屋簷下」提供最好的餐飲和娛樂、服務和便利設施。
由 Ian Schrager 創建是 Ian Schrager 與萬豪國際集團合作的成果
艾迪遜酒店將伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 聞名的個人親密體驗與萬豪的營運專業知識和規模融為一體。伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 的真實性和原創性的獨特融合，與萬豪國際集團的全球影響力相結合，創造了真正與眾不同的酒店概念，與眾不同。
每家酒店都以其個性、真實性、原創性和獨特的精神，反映了其所在地的當前精神和時代精神。儘管所有酒店看起來完全不同，但該品牌的統一美學在於其對現代生活方式的態度和態度，而不是其外觀。 EDITION 是關於一種心態以及它帶給你的感受，而不是它的外觀。精緻的公共空間、飾面、設計和細節服務於體驗，而不是驅動體驗。
針對富裕、文化精明且服務精通的賓客所組成的服務匱乏的市場，艾迪遜酒店的體驗和生活方式探索了品味設計與創新與全球一致、優質服務之間前所未有的交集和完美平衡。艾迪森酒店目前在紐約和時代廣場、邁阿密海灘、西好萊塢、坦帕、巴塞隆納、博德魯姆、倫敦、雷克雅維克、馬德里、羅馬、阿布達比、杜拜、中國三亞、上海、東京虎之門、新加坡、裡維埃拉瑪雅營運19 家飯店墨西哥卡奈和位於銀座的第二家東京飯店。
關於 Ian Schrager 公司
Ian Schrager 於 2005 年離開他創立和創建的摩根酒店集團後，創立了同名的 Ian Schrager 公司。該公司擁有、開發、管理和品牌酒店、住宅和綜合用途項目。此後，他改造了紐約市著名的格拉梅西公園酒店，創建了兩處開創性的住宅物業：40 Bond 和50 Gramercy Park North，成功推出了自己的新品牌PUBLIC Hotels，目前正在紐約市的多家酒店工作以及兩個豪華住宅項目； 215 Chrystie 和 160 Leroy 也在紐約市。此外，施拉格還與萬豪國際集團合作創建了艾迪遜酒店(EDITION Hotels)，這是一個豪華生活方式品牌，在倫敦、邁阿密、紐約市、洛杉磯、博德魯姆、上海、東京、雷克雅未克和巴塞隆納以及世界各地正在開發的更多酒店均設有酒店。
Schrager 的品牌 PUBLIC 是一種新型飯店，提供超值的價值、優質的服務和出色的風格，樹立了新的行業標準。他汲取了豪華酒店、精品/生活方式酒店和精選服務的精華，創造了一種新型酒店，一切都經過了重新思考，每個原創想法都得到了更新。品牌是由它所創造的獨特體驗來定義的，而不是由業務分類或價格來定義的。
艾迪遜酒店 (EDITION Hotels) 是伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 與萬豪國際集團 (Marriott International) 的合作夥伴關係，標誌著生活風格酒店故事的新篇章。該品牌將伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 聞名的個人、親密、個性化和獨特的住宿體驗與萬豪的全球影響力、營運專業知識和規模相結合。這種微妙的平衡不僅包括出色的設計和真正的創新，還包括個性化、友好、現代的服務以及出色的、獨特的食品、飲料和娛樂產品……所有這些都「在一個屋簷下」。
施拉格表示：“我和萬豪共同製定了新的願景，併計劃通過捕捉時代精神，從根本上重新思考和推動精品/生活方式酒店的發展。”
伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 的開創性概念改變了整個行業，並制定了行業標準，這些標準不斷被全世界模仿。
