悠閒的午後,艷陽高照金光遍灑,園中百花千色盛放,初夏臨門又是令人神往的寫意日子。今年六月及七月,香港半島酒店、上海半島酒店及北京王府半島酒店與有「鑽石之王」美譽的珠寶名家海瑞溫斯頓(Harry Winston)攜手呈獻「Winston Garden at The Peninsula」特色下午茶,以名茶美點迎接初夏時光。
三家半島酒店大堂茶座同時推出的「Winston Garden at The Peninsula」特色下午茶,以海瑞溫斯頓旗下的勿忘我(Forget-Me-Not)、芙蓉錦簇(Lotus Cluster)、百合錦簇(Lily Cluster)及向陽花卉(Sunflower)四個經典花卉主題珠寶系列為靈感,為享譽中外的半島下午茶風尚注入新意,演繹珠寶工藝國度的華麗神采氣派。
半島餅房的廚藝團隊悉心製作的「Winston Garden at The Peninsula」經典下午茶各式甜鹹茶點造型精美,與海瑞溫斯頓的瑰麗花卉主題珠寶設計呼應:例如香甜軟滑的鮮芒果忌廉卷以Sunflower向陽花卉珠寶系列為靈感,與向日葵耀眼奪目、流金溢彩的感覺互相輝映;香酥鬆脆的雲呢拿忌廉配脆脆曲奇取材自鑲工一流的Lily Cluster百合錦簇系列,甜品由造型至配色都能完美展現出百合花之清雅脫俗,迎風搖曳的優雅嬌態;令人垂涎的紅桑子馬卡龍則啟發自雅緻玲瓏的Forget-Me-Not勿忘我珠寶系列,令食客全方位感受到淡淡的高貴氣質。
「Winston Garden at The Peninsula」經典下午茶滋味誘人,餐具及茶點造形設計亦別出心裁,包括運用海瑞溫斯頓特色圖案標誌中的多個元素作裝飾點綴,呼應品牌的最有代表性的經典寶藍色色調及設計主題,令客人猶如置身「溫斯頓花園」(Winston Garden)之中。
此外,惠顧「Winston Garden at The Peninsula」經典下午茶的客人可以到半島購物商場海瑞溫斯頓專門店,以禮品券換領一對以「溫斯頓花園」為主題的茶羹作留念(數量有限,送完即止)。
香港半島酒店之「Winston Garden at The Peninsula」經典下午茶於6月1日至7月31日期間,每天下午2時至下午6時供應,每位398港元或兩位718港元(另加一服務費)。大堂茶座弦樂隊逢星期二至星期日中午12時至下午6時30分現場演