2025法航商務艙飛機餐：法國航空自2025年1月起，攜手銀座米其林三星主廚奧利維耶·謝尼翁，在日本出發航班推出專屬機上菜單。此菜單結合法國料理技藝與日本四季食材，涵蓋La Première 頭等艙與商務艙兩種艙等，提供多達12種精緻美味，包括香檳醬汁鱸魚與松露香雪椿米飯等選項。法航致力提升空中美食體驗，將法國優雅帶到每位旅客身邊。
2024年12月19日 發表
法航攜手名廚，打造空中饗宴
法國航空公司（Air France）宣布，自2025年1月起，將在日本出發航班中推出由銀座米其林三星餐廳主廚 奧利維耶·謝尼翁（Olivier Chaignon） 監製的全新機上餐飲。這是奧利維耶首度為法航設計的專屬菜單，帶來融合日本四季食材與法式烹飪技巧的精緻料理。
頂級享受：拉普利米耶與商務艙限定
奧利維耶特別設計了12道La Première 頭等艙與商務艙Business Class專屬菜單，滿足各種飲食需求，包括肉類、魚類與素食選擇。
提供航班：
- 羽田出發至巴黎航班（La Première 頭等艙與商務艙）
- 關西出發至巴黎航班（商務艙）
正式啟用時間： 2025年1月
La Première 頭等艙部分菜單：
- 香檳醬汁鱸魚 配紫蘇花、馬鈴薯與新鮮起司製作的義大利麵疙瘩。
- 松露香雪椿米飯 搭配蔬菜花束與法式經典小牛肉白汁燉煮（Blanquette de Veau）。
商務艙部分菜單：
- 茄子籽醬佐小胡瓜蝦仁捲，搭配茴香風味龍蝦高湯、蔬菜與綠色義大利麵。
奢華機上美食，法航再創新高
法航一向以其機上美食聞名，此次日本航線的新菜單更是一次創新的挑戰。奧利維耶表示：「這次的菜單創作旨在將法國料理的優雅與日本食材的細膩完美結合，為旅客帶來無與倫比的美食體驗。」
除了日本航線，法航也在其他地區航班（如新加坡、加勒比海、北美洲）推出類似的主廚菜單，搭配當地食材，展現其致力於推廣法國美食文化的用心。
奧利維耶·謝尼翁：星級廚藝傳奇
奧利維耶來自法國羅瓦雷省，自年輕時期即在米其林星級餐廳歷練，曾參與創辦倫敦知名餐廳「Sketch London」。他於2005年首次來日，協助開設「皮埃爾·加涅爾東京」，後於2013年接任銀座「羅季耶」行政主廚，帶領餐廳連續七年榮獲米其林三星榮譽。
2024年，奧利維耶因對法國農業與食文化的貢獻，獲頒法國政府「農事功勳勳章」，進一步鞏固他在國際烹飪界的地位。
法航官網與預訂資訊
旅客可於法航官網或透過LINE、Facebook等社群平台了解更多細節：
- 官方網站： https://www.airfrance.co.jp
- LINE官方帳號： @airfrance
立即預訂您的機票，體驗法航結合東西方美食文化的空中饗宴！
領取最新飯店機票折扣代碼信用卡優惠券： agoda｜booking.com ｜Klook ｜kkday｜Trip.com ｜ezTravel易遊網
查看法航機票價格：Klook | ezTravel | 東南旅遊 | Trip.com | skyscanner | 永安旅遊
延伸閱讀： 所有便宜機票文章