2024日本水果季節：日本是一個四季分明的國家，每個季節都盛產不同種類的水果。本文將根據月份和季節，介紹日本的水果盛產期，讓您在旅行或購物時，可以挑選到最當季、最美味的水果，體驗季節變化帶來的獨特風味。
1月が旬の果物
1月的日本水果市場主要被柑橘類佔據，這個時候的柑橘不僅甜度高，而且鮮美多汁。
- 晩生みかん：又稱「晚熟橘」，是柑橘季的尾聲，橘皮較厚且耐儲藏，酸味適中，且口感柔和。
- ぽんかん（椪柑）：源自印度的柑橘類，帶有濃郁香氣和甜味。
- たんかん（唐柑）：鹿兒島與沖繩的特產，酸度較低且多汁，深受喜愛。
- 金柑（きんかん）：金桔可以連皮一起食用，營養豐富，日本宮崎的「たまたまエクセレント」完熟金桔（TAMA TAMA Excellent）是高級金桔的品牌。
2月が旬の果物
2月是草莓的盛產季節，此外也有豐富的柑橘選擇。
- いちご（草莓）：草莓的品種眾多，「あまおう ｜Amaou ｜福岡甘王」「紅ほっぺ ｜靜岡紅顏/紅臉頰草莓」「熊本淡雪草莓」等品種在這時候最為鮮甜。
- 伊予柑：愛媛縣的特產，果汁豐富且帶有酸甜口感。
- 文旦：外皮較厚的柑橘，但果肉酸甜適中，清爽可口。
- ネーブルオレンジ：日本生產的臍橙濃郁甜美，可以加工成橘皮蜜餞。
3月が旬の果物
3月的日本水果以柑橘類及奇異果為主。
- 八朔（はっさく）：和歌山的八朔柑橘略帶苦味，但適合加工成果醬或糖漬。
- キウイフルーツ（奇異果）：雖然原產於中國，但日本的奇異果追熟後更加香甜。
- デコポン（不知火）：熊本縣的特產柑橘，甜度極高且果汁豐富。
- 清見オレンジ：混合溫州橘和橙的新品種，果味濃郁。
4月が旬の果物
4月進入春季，出現酸甜適中的柑橘及一些初夏的水果。
- 甘夏みかん：酸甜適中的甘夏橘，適合用作沙拉配料。
- 河内晩柑：俗稱「和製葡萄柚」，香氣濃郁且果肉酸甜。
- セミノール：酸甜口感良好，適合多種食用方式。
- カラマンダリン：較少見的柑橘類，口感濃郁且風味獨特。
5月が旬の果物
5月是瓜果類的盛產時期，尤其是甜瓜和無花果。
- 熊本すいか（西瓜）：熊本產的西瓜甘甜多汁，是春夏交替的消暑水果。
- びわ（枇杷）：長崎出產的枇杷，柔軟香甜。
- メロン（甜瓜）：多種品種如網紋瓜，5月的熊本產量最大。
- グレープフルーツ：不同品種的葡萄柚各有特色，這個季節口感最佳。
6月が旬の果物
6月迎來初夏的水果，如櫻桃和橙類。
- さくらんぼ（櫻桃）：山形產的佐藤錦為代表，甜中帶酸，質感柔滑。
- バレンシアオレンジ：夏季成熟的橙子，和歌山產量較高。
- 梅：日本的南高梅，以酸味濃烈著稱，適合製作梅酒和梅乾。
7月が旬の果物
7月盛夏的日本市場中，西瓜和桃子成為主角。
- すいか（西瓜）：由熊本移到東北地區，品種豐富且清涼解暑。
- 杏子（あんず）：多用於製作果醬或乾果，甜酸適中。
- 桃：多樣化的品種，長野和和歌山的白桃尤為著名。
- すもも（李子）：山梨縣產量最多，口感酸甜。
8月が旬の果物
8月的日本水果多為夏季的水果，特別是葡萄和梨。
- りんご（蘋果）：早生品種「つがる｜青森津軽」於8月開始上市，脆甜爽口。
- いちじく（無花果）：熟成的無花果風味濃郁。
- ぶどう（葡萄）：山梨、岡山等地盛產，各類葡萄適合直接食用或製酒。
- すだち（酸橘）：多用於佐餐，果汁酸香濃郁。
9月が旬の果物
9月秋季來臨，柿子與蘋果逐漸進入市場。
- かぼす：酸橘類中酸度高，用於料理調味。
- シャインマスカット：無籽且甜度極高，皮薄適合直接食用。
- プルーン（西梅）：長野、北海道等地出產的鮮食西梅，酸甜平衡。
10月が旬の果物
10月是秋收的月份，水果種類豐富多樣。
- 梨：包括幸水、豐水等多品種，清脆可口。
- 極早生みかん：皮薄易剝，酸度適中。
- 柿：富有柿、刀根早生等品種，含豐富維生素C。
11月が旬の果物
11月進入深秋，是柿子和柑橘類盛產的季節。
- 柿（富有柿）：甜美柔軟，為秋季的代表水果。
- 西洋梨（拉法蘭西）：口感香甜，外形典雅。
- 早生みかん：溫州橘類中早期成熟，甘甜可口。
12月が旬の果物
12月的日本柑橘類充滿年節氛圍。
- 干し柿：傳統的乾柿美味，甜度濃縮，質地柔軟。
- 紅まどんな：愛媛產的特殊柑橘，果肉如果凍般柔滑。
- 柚子：果香濃郁，常用於料理、沐浴中，還有柚子酒和柚子醬。
13. 旬のフルーツで季節を楽しもう！
隨著栽培技術的進步，日本的水果種類越來越多，不同季節都有美味佳品。選擇當季水果，不僅可享受最新鮮的口感，還能品味到季節的轉變。