在獅城展開蒙德里安時代，首次登陸東南亞的新加坡達士嶺蒙德里安酒店即將開幕。這座飯店將藝術、魅力和烹飪的精髓注入到充滿活力的達士嶺區，超越歷史悠久且色彩繽紛的牛車水店屋，展望著閃耀的城市景觀。酒店位於中央商業區的鄰近，邀請旅客和當地居民一同探索周邊地區，並在302間客房和店屋套房、迷人的頂樓泳池以及四家別具風格的餐廳和酒吧中放鬆身心。
邀請著夢想家、藝術家、叛逆者和自由思考者來體驗他們的新靈性之家──新加坡最新款待概念。這個獨特的酒店成為前往時尚的達士嶺區的入口，讓客人能盡情體驗這個充滿藝術氛圍的地區所帶來的一切。在這裡，客人有機會遇見一群「意想不到的天才」──蒙德里安酒店的獨特人才團隊。他們來自款待、美食、設計、時尚、夜生活和藝術等領域，致力於提供與眾不同的款待體驗。他們將成為客人在蒙德里安和達士嶺山區中的主人和嚮導，讓客人在放鬆身心、尋找靈感的同時，準備展開一段探索設計、藝術、時尚和極致酷炫的旅程。
由洛杉磯的知名設計工作室Studio Carter打造，這個度假村從達士嶺保育區獨特的建築和豐富的文化中獲得靈感，展現出「解構店屋時尚」的風格。這裡的設計帶有非傳統的特色，融合了當地的傳統建築元素，讓人感受到獨特的魅力。當客人踏進酒店，他們將被一個熙攘的餐廳和酒吧所迎接，取代了傳統的大堂，讓人立刻感受到來到了一個與眾不同的地方。走出酒店，探索達士嶺社區的咖啡廳、米其林星級餐廳、時尚酒吧、前衛畫廊和獨立精品店，這個區域充滿著生機和多元文化的魅力，等待著客人的探索。
蒙德里安是一個以飲食和時尚為主題的烹飪目的地，旨在讓當地居民和國際旅客盡情享受。這裡結合了新加坡數百年歷史店屋的歷史建築和現代風格的新建築，擁有一家餐廳、雞尾酒酒吧、咖啡廳和頂樓餐廳酒吧。這個烹飪目的地注重融合傳統與現代的元素，為客人打造獨特的用餐體驗。您可以品嚐美食，品味特色雞尾酒，還可以在頂樓餐廳酒吧欣賞令人嘆為觀止的城市景觀。蒙德里安將帶給您一場難忘的時尚味覺之旅。無論您是當地居民還是國際旅客，這裡都是您享受美食和時尚的理想場所。
全球最偉大的屠夫達里奧·切基尼(Dario Cecchini)親自主理旗艦餐飲體驗Bottega di Carna，這是一家現代意大利餐廳，融合了叛逆的風格和一絲托斯卡納的氛圍。執行主廚阿拉斯泰爾·克萊頓(Alastair Clayton)和廚師長黃凱威(Kenny Huang)及他們的夢幻團隊在開放廚房中展示著戲劇性的烹飪過程，最優質的肉品像寶石般懸掛在陳列櫃中，為客人呈現一場極具震撼的視覺盛宴。這裡將帶給您一個別樹一格的用餐體驗，讓您在品味美食的同時感受到意大利烹飪的獨特魅力。
透過一條秘密通道進入，慶祝東南亞地區極度充滿活力和狂野自然的熱帶雞尾酒吧──熱帶宴會廳(Jungle Ballroom)。這個酒吧深深扎根於這個地區豐富的資源中，彰顯出充滿魅力的明亮光彩。這裡是創意與經典雞尾酒交相輝映的場所，在一個下沉的熔岩石吧台上享用著美酒，同時透過窗外瞥見翠綠叢林的美景。熱帶宴會廳將為您帶來一場創意十足的雞尾酒冒險之旅，讓您在品味美酒的同時，感受到熱帶雨林的神秘魅力。這裡是您盡情放鬆身心，探索熱帶風情的絕佳場所。
白天，Christina’s咖啡廳提供了一個避開城市喧囂的庇護所，由屢獲殊榮的咖啡師們提供著優質的咖啡。到了夜晚，這個空間轉變為一個專為美酒、雞尾酒和分享式小吃而設的天堂，與新加坡最優秀的本地工匠合作，精心製作而成。這裡是您策劃商業革命或創意突破的理想場所。在Christina’s，您可以品味美酒和美食，同時享受輕鬆愜意的氛圍，遠離都市的喧囂，尋求靈感和寧靜。不論您是商業策略的策劃者，還是創意構思的策劃者，這裡都是您理想的選擇。讓Christina’s成為您放鬆心靈、破釜沉舟的地方，為您的思考和創作帶來無盡的可能。
屋頂的酒吧和泳池旁的小屋將客人帶入1970年代好萊塢的奢華世界──Canyon Club，環繞著閃耀的新加坡天際線的壯麗景色。這裡以加州為靈感，提供新鮮的海鮮美食和色彩繽紛的精心調製的雞尾酒，成為菜單的亮點。在這個地方，您可以品味到來自海洋的鮮美滋味，感受到時尚鮮明的加州風情，同時欣賞著閃亮的新加坡天際線，享受一場令人難忘的美食之旅。
從位於洛杉磯繁華地帶的Mondrian酒店到紐約、邁阿密、倫敦、戛納、多哈和首爾等地的物業，這個品牌一直以改變和定義所在社區的形象而聞名。自1996年在洛杉磯首次亮相以來，Mondrian酒店通過優質的團隊和對創意、藝術以及意想不到之處的承諾，為酒店注入了生命力。無論身在何地，Mondrian酒店始終以其獨特的風格和熱情為客人提供一場非凡的體驗。
新加坡達士嶺蒙德里安酒店 Mondrian Singapore Duxton
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