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日本用戶投票的餐廳搜索和預訂網站“Tabelog（https://tabelog.com/）”。宣布“The Tabelog Award 2023”，評選引以為傲的“美味”餐廳百名店排行。日本必吃美食
公告網站：https ://award.tabelog.com/
關於“2023 年 Tabelog 獎”
基於 tabelog 用戶評價的獨特年度餐廳獎，口號是“讓我們一起慶祝美味”。提名目標期內獲得極高評價的餐廳，由用戶投票選出“金”、“銀”、“銅”獎，以及“最佳新進餐廳”和“最佳區域餐廳”類別獎項.
關於入圍及獲獎店舖的評選
・提名店鋪：在目標期間（過去一年）一個月以上 tabelog 總分超過 4.00 的店鋪
・獲獎店鋪數：470家
・獲獎餐廳的評選方法：根據用戶光顧過的餐廳的口味評價進行投票（有效票數以實際訪問人數為準，按規定條件判斷統計）
・ 用戶投票時間：2022 年 11 月 1 日星期二至 2022 年 11 月 14 日星期一
關於2023年獲獎店鋪
各獎項的獲獎人數如下。此外列出“金獎”獲獎門店和“最佳新進獎”獲獎門店名單。
“金牌”：30家 “銀牌”：100家 “銅牌”：340家
“最佳新進入”（類別獎）：14家門店
“最佳地區餐廳”（類別獎）：東日本和西日本各 1 家
關於“The Tabelog 各獎項”
・金獎：無論你在這個國家的哪個地方，你都想在你的餘生中繼續光顧。
・銀獎：遇見一輩子想嚐一次的手藝的店
・銅獎：一定要記住的知名餐廳
・2023類別獎
Best New Entry：今年實現最大進步的第一次提名商店
最佳地區餐廳：無論您花多長時間，都值得一去的地方
*每個獎項的獲獎商店數量每年都會變化。
Gold受賞店 一覧 金獎得主名單
| 店舖名稱 | 區域 | 類型 |
| 蒼 | 東京都 | 創新融合 |
| アカ | 東京都 | 西班牙料理 |
| 赤坂 らいもん | 東京都 | 燒肉和肉類菜餚 |
| 飯田 | 京都府 | 日本料理 |
| 緒方 | 京都府 | 日本料理 |
| 温石 | 静岡県 | 日本料理 |
| 片折 | 石川県 | 日本料理 |
| カンテサンス | 東京都 | 法式料理 |
| 銀座 しのはら | 東京都 | 日本料理 |
| 茶禅華 | 東京都 | 中華料理 |
| さわ田 | 東京都 | 壽司 |
| 新ばし 星野 | 東京都 | 日本料理 |
| 鮨 あらい | 東京都 | 壽司 |
| 鮨 さいとう | 東京都 | 壽司 |
| すし処 めくみ | 石川県 | 壽司 |
| 鮨 なんば 日比谷 | 東京都 | 壽司 |
| 勢麟 | 静岡県 | 日本料理 |
| CHIUnE | 東京都 | 創新融合 |
| 天寿し 京町店 | 福岡県 | 壽司 |
| 道人 | 京都府 | 日本料理 |
| 成生 | 静岡県 | 天婦羅 |
| にい留 | 愛知県 | 天婦羅 |
| 日本橋蛎殻町 すぎた | 東京都 | 壽司 |
| 日本料理 晴山 | 東京都 | 日本料理 |
| 東麻布 天本 | 東京都 | 壽司 |
| ペレグリーノ | 東京都 | 意大利菜 |
| 薪鳥新神戸 | 東京都 | 烤雞肉串/雞肉菜餚 |
| 松川 | 東京都 | 日本料理 |
| 三谷 | 東京都 | 壽司 |
| レヴォ | 富山県 | 創新融合 |
Best New Entry受賞店 一覧 最佳新入選者
| 店舖名稱 | 區域 | 類型 |
| 赤坂おぎ乃 | 東京都 | 日本料理 |
| 一本杉 川嶋 | 石川県 | 日本料理 |
| NK | 東京都 | 日本料理 |
| 鎌倉 北じま | 神奈川県 | 日本料理 |
| 北野坂 木下 | 兵庫県 | 意大利菜 |
| くるますし | 愛媛県 | 壽司 |
| 湖里庵 | 滋賀県 | 日本料理 |
| 橦木町 しみず | 愛知県 | 日本料理 |
| 末冨 | 東京都 | 日本料理 |
| SEZANNE | 東京都 | 法國料理 |
| 日本料理 別府 廣門 | 大分県 | 日本料理 |
| 薪鳥新神戸 | 東京都 | 烤雞肉串/雞肉菜餚 |
| 宮坂 | 東京都 | 日本料理 |
| レストラン ナズ | 長野県 | 意大利菜 |
關於“The Tabelog Award 2023”特別視頻內容
今年，我們開始向獲獎店鋪分發獨家採訪視頻。對 18 家商店進行了採訪，包括金獎獲獎商店和最佳新進入獎獲獎商店。介紹主廚們對烹飪和餐廳創建的想法。該視頻可以在公告網站和 Tabelog 官方 YouTube 頻道上觀看。
YouTube 官方頻道： https: //www.youtube.com/@tabelogofficial
Tabelog希望通過舉辦這個獎項來進一步振興餐飲業。我們將繼續努力提高便利性和擴展服務，以便我們能夠繼續滿足用戶和餐廳的需求。
[Tabelog 概述]
2005 年 3 月推出的餐廳搜索和預訂網站。通過符合您口味的人的推薦、各種搜索條件和原創文章內容，您可以盡情搜索符合您的需求和口味的商店。此外，可以通過智能手機或其他設備全天 24 小時完成在線預訂。
・ Tabelog 的特點和使用方便：https ://tabelog.com/help/beginner/
・ 關於積分和排名：https ://tabelog.com/help/score/
・口碑和排名的努力：https ://tabelog.com/help/policy/
・關於 Tabelog 應用程序：https ://tabelog.com/appli_campaign
截至 2023 年 1 月，已列出約 840,000 家餐廳，並發布了約 5030 萬條評論。
訪問狀態：8998萬月活用戶，192577萬月PV（截至2022年9月的結果）。
（按設備劃分的每月用戶）智能手機：7621 萬個人電腦：1377 萬