10家必訪京都老咖啡店：昭和復古懷舊老宅咖啡館推薦｜在歷史感的經典老牌咖啡廳喫茶館享用早餐午餐下午茶｜日本關西自由行攻略

Soirée 是位於京都的一家夢幻咖啡館，以其獨特的空間氛圍和精緻的菜單而聞名。要前往 Cafe Soirée，遊客可以從京都站搭乘巴士，約20分鐘後在四條河原町下車，然後沿著高瀬川向北步行至喜屋町通。這裡的環境如同一幅優雅的畫作，燈光、繪畫與雕塑巧妙融合，營造出一個安靜而富有藝術氣息的世界，讓人不禁沉浸其中。

店內的設計靈感來自於法國鄉村的一座教堂，整體氛圍寧靜而優雅，沒有背景音樂的干擾，使得每一位來客都能夠在此享受片刻的平靜。據說，藍色燈光的設計靈感源自創始人的朋友兼染色師植村六郎，他曾說過：「女人看起來很漂亮，男人看起來更年輕。」這樣的理念不僅體現了對美的追求，也使得 Soirée 成為了社交與藝術的交流之地。

咖啡館的特色菜單中最引人注目的便是五顏六色的「果凍潘趣」。這道酒品由蘋果酒、五種顏色的果凍和獼猴桃製成，裝飾著檸檬和櫻桃，色彩鮮豔，視覺效果驚人。自1975年以來，這款果凍酒便成為了 Soirée 的招牌，近50年來一直深受顧客喜愛，從未淡出功能表。它不僅是一款飲品，更是一種可以用眼睛享受的藝術品，正如創始人所希望的那樣，讓每位來客都能感受到視覺與味覺的雙重享受。

Soirée 的成立源于對名人技能的分享，最初作為紳士們的聚會場所，如今已經演變為一個更具包容性的空間，吸引了各類型的顧客。果凍的設計靈感來自於“年輕女性也會來”的願望，展現了對現代女性的重視與尊重。

GOSPEL 是一家隱藏在京都的咖啡館，提供一個優雅而舒適的環境，讓每位客人都能享受片刻的寧靜。從巴士站Ginkakuji-mae或Ginkakuji-do步行約4分鐘，就能輕鬆抵達這個獨特的場所。咖啡館的建築由威廉·梅雷爾·沃赫斯設計，他在滋賀縣近江八幡居住，曾經在全國範圍內設計了約1,600棟房屋，這使得 GOSPEL 不僅是一家咖啡館，更是一座具有藝術價值的建築。

店內的空間非常寬敞，地板沒有隔板，天花板的高度達到4米，這種設計讓人感到開放與自由。店主希望每位顧客都能在這裡感受到放鬆和隱私的氛圍，因此不同高度的桌子被巧妙地佈置，方向也有所改變，以減少與其他顧客的視線接觸。這樣的設計不僅增添了親密感，也讓每個人都能享受自己的私人空間。

在 GOSPEL，音樂是一個重要的元素。通過類比電子管放大器播放的爵士樂和古典音樂，與著名的揚聲器傑作 JBL Paragon 結合，形成了一種溫暖而充滿氛圍的聲音體驗。這裡的音樂選擇恰到好處，讓顧客在享用美食的同時，也能沉浸在悠揚的旋律中。

GOSPEL 的功能表以正宗的英國食譜為基礎，特別推薦他們的烤餅，內部裝滿了黃油，香氣撲鼻。顧客可以先品味這種純粹的味道，然後搭配濃郁的奶油或藍莓果醬一起享用，讓味蕾得到充分的滿足。此外，這裡的馬里焗烤紅茶也非常受歡迎，搭配慢炒洋蔥和肉醬，成為一頓絕佳的下午茶選擇。

梅園三條寺町，自成立近100年以來，一直是京都的甜品愛好者們所青睞的場所。「Sweet Tooth Tea House Plum Garden」以其傳統與創新的完美結合，吸引了幾代人的光顧。這家店位於三條島，距離河原町總店僅需步行約4分鐘，便利的交通以及懷舊而美麗的環境，讓人一走進去就仿佛回到了過去。

這家餐廳的建築設計既保留了原有的氛圍，又進行了精心的翻新，讓人感受到時光的流轉。屋簷上陳列著一字排開的食品樣品，散發著濃厚的懷舊氣息，彷佛在講述著歷史的故事。這裡的每一個角落，都能讓顧客感受到那份傳統與現代的交融，為人們提供了一個放鬆心情的理想場所。

在梅園三條寺町，御手洗餃自創立以來便深受顧客喜愛，成為了店內的招牌。這道點心以蜜豆、小凍糕、紅糖蕨麻糬等多種美味組合而成，顧客可以選擇套餐享用，也可以單獨品嘗。這樣的靈活選擇，不僅能滿足不同顧客的需求，還讓每一位來訪的客人都能找到適合自己的美食。特別推薦的「御手洗餃子和黑蜂蜜Anmitsu」更是不可錯過的佳品。顧客可以根據個人口味選擇白蜂蜜或黑蜂蜜，也可以選擇甲子醬取代傳統的豆沙，這樣的選擇不僅讓人感受到多樣性，更能品味到每一口的不同風味。

智慧咖啡店，位於寺町這條充滿古老氛圍的街道上，四周環繞著各式古董店和日本文具店，自昭和初期開業以來，一直深受顧客的喜愛。這家咖啡館擁有著溫暖的木質空間，設計靈感來自于創始人于慕尼克奧運會期間途經瑞士山間小屋的回憶。走進咖啡店，顧客彷佛置身于一個時光的隧道，享受著這份獨特的懷舊氛圍。

智慧咖啡店的菜單相當豐富，最受推薦的當然是自家烘焙的咖啡。每一杯咖啡都是經過精心挑選的咖啡豆製作而成，口感醇厚，香氣四溢，讓每一位顧客都能在繁忙的生活中享受到片刻的寧靜。除了咖啡，店內的三明治也頗具人氣，配上新鮮的食材，無論是早餐還是午餐，都是理想的選擇。

然而，最引人注目的還是智慧咖啡店的甜點。以第三代祖母傳下來的食譜製作的布林和法式吐司，無疑是這裡的招牌美食。特別是那口感豐富的煎餅，擁有著老式、堅實的質地，搭配上隨附的糖漿，讓人一試成主顧。這些經典的甜點不僅讓人回味無窮，也承載著智慧咖啡店的歷史與傳承。

自1932年成立以來，智慧咖啡店的名字就蘊含著一份初心——「我想成為一家可以提供周到服務的商店」。戰後，店名更改為「智慧咖啡店」，但這份初心始終未變。即使在現今快節奏的生活中，智慧咖啡店仍然努力為顧客提供一個特殊的地方，在這裡，時間仿佛慢了下來，人們可以放鬆身心，享受一杯精緻的咖啡和美味的甜點。

伊諾達咖啡總店位於京都，距離烏丸禦池市營地鐵站僅需步行約10分鐘，是一家擁有超過80年歷史的老字型咖啡店。這裡不僅僅是品嘗咖啡的場所，更是一處充滿歷史感與文化氛圍的聚集地。咖啡店的外觀融合了城市景觀，讓人感受到濃厚的京都韻味，並成為當地居民和遊客必訪的地方。

進入伊諾達咖啡總店，顧客將會被寬敞的空間所吸引，店內設計精美，分為四個風格各異的區域。主樓大廳座位擁有一個舒適的中庭，為客人提供了一個放鬆的環境，適合邊品咖啡邊享受美好時光。紀念座位則保留了創店初期的遺跡，讓人感受到歷史的沉澱。而露臺座位則因大窗戶而受到廣泛喜愛，這裡是許多人特意前來享受美好景色的原因，坐在露臺上，仿佛能將周圍的城市景觀盡收眼底，尤其是條紋布檢查布料的可愛裝飾，更是增添了幾分優雅與親切。

伊諾達咖啡的菜單相當豐富，無論是經典的咖啡、茶飲，還是各式輕食，都能滿足不同顧客的需求。特別推薦的咖啡是他們自家烘焙的專屬豆品，香氣四溢，口感醇厚，無論是單品還是搭配甜點，都是一種無與倫比的享受。此外，店內的甜點選擇也非常多樣，從傳統的和式甜品到西式蛋糕，無一不讓人垂涎欲滴。

Café Zou 是一家位於京都禦所西地區的咖啡館，距離今出川地鐵站僅需步行約10分鐘，靠近京都御苑和清明神社，讓人感受到城市與自然的和諧共存。這家咖啡館延續了一家已經存在了40年的當地咖啡店的傳承，環境充滿了懷舊的氣息。店內的傢俱和照明設備都是從之前的咖啡店保留下來的，營造出昭和時代純粹咖啡館的獨特氛圍。

Café Zou 的主題圍繞著一隻可愛的大象，這只大象成為了店內的象徵，搭配五顏六色的奶油蘇打水，讓每一位顧客都感受到心靈上的愉悅。這裡的奶油蘇打水淋上自製的餅乾，清爽可口，令人心情大好。而懷舊的巴伐利亞、硬化布丁以及三明治等經典咖啡館食物，則讓人彷佛回到了舊時光。

除了傳統的咖啡館食品，Café Zou 還特別提供名古屋風味的料理，例如味噌燉烏冬面，讓顧客能夠品味到地道的地方風味。特別值得一提的是，雞蛋三明治、炸玉米餅飯以及各式使用味噌醬的料理，都展現了愛知縣味噌店「Imai Brewing」的獨特風味，讓人不禁想要一試再試。

坐落在紡織小鎮西陣的「Sarasa Nishijin」咖啡館，以其古色古香的建築而聞名，這座擁有90多年歷史的建築曾經是一個公共澡堂，吸引了無數前來探訪的遊客。咖啡館的牆壁裝飾著色彩繽紛的琺瑯瓷磚，這種起源於英國的裝飾瓷磚，從大正時代到昭和初期在日本製造，具有濃厚的歷史感，為咖啡館增添了獨特的魅力。

「Sarasa Nishijin」的功能表非常豐富，特別是午餐時段，從上午11點到下午3點提供多樣化的選擇。其中最受歡迎的便是炸雞午餐，顧客可以選擇自製的甜醬油、大蔥、鹽和檸檬等四種醬汁，讓每一口都充滿驚喜。除此之外，咖啡館每週更會推出特別的午餐及蓋飯，吸引眾多食客光顧。

店內的招牌菜「土耳其米飯」，是一道引人注目的創意料理。這道菜由炸豬排搭配多糖漿和塔塔粉W醬，再加上一顆蓬鬆的雞蛋、番茄義大利面和兩隻炸蝦，色香味俱全。川野博久店長表示，「這是一個調皮的功能表，讓孩子的心靈都忍不住想要一嘗（笑）。」這道菜不僅看起來像一個寶箱，還富有趣味和童趣，讓人忍不住想要品嘗。除了美味的餐點，咖啡館的環境也十分舒適，讓人感受到一種懷舊而又放鬆的氛圍。每一個細節都彰顯著店主對食材和服務的用心，讓顧客在享用美食的同時，能夠沉浸在這份悠閒的時光中。

「Sarasa Nishijin」是一家位於京都市繁忙街道三條通的咖啡館，坐落於一棟多租戶建築的地下室。這裡的空間設計靈感來自巴黎歌舞表演的更衣室，樓梯底部的玻璃門後展現出一個既迷人又放鬆的環境。店內的紅色裝飾搭配著球燈，讓整個空間散發著獨特的魅力，吸引著無數咖啡愛好者前來造訪。

這家咖啡館由著名的「Madragu」老闆開設，他希望在繼承曾經的畫廊時，保留這個古老的美好地方。「Sarasa Nishijin」憑藉其獨特的氛圍和舒適的環境，迅速成為當地居民和遊客心目中的熱門選擇。

咖啡館的功能表十分豐富，提供各式各樣的飲料、甜點和小吃，滿足每位顧客的需求。特別值得一提的是，這裡的布丁擁有六種不同的口味，每一種都充滿個性，讓人驚喜不已。此外，「Corona三明治原汁原味」也是店內的一大亮點。這款三明治忠實再現了雞蛋的細膩質地和醬汁的甜味，帶來令人難忘的味覺體驗。這道料理源自於著名的西餐廳「Corona」，其獨特的風味讓人回味無窮。

「Sarasa Nishijin」不僅提供美味的餐點，還致力於為顧客創造一個輕鬆的聚會空間。無論是與朋友聊天，還是獨自享受一杯咖啡，這裡都能讓人感受到悠閒的氛圍。顧客可以在這裡品味到精緻的咖啡和各式美食，伴隨著輕柔的音樂，享受著一段愉快的時光。

「Salon de thé François」是一家位於京都的茶室，成立於1934年，坐落在高瀬川畔的一棟歷史悠久的聯排別墅中，這裡曾是一位船夫的住所。經過改造後，這家茶室散發著豪華而古典的氛圍，吸引了眾多文化人物前來聚集。2003年，該茶室被註冊為國家有形文化財產，這無疑為其增加了更多的文化價值與吸引力。

走進「Salon de thé François」，您會被店內的裝飾所吸引。灰泥牆面上懸掛著名畫和彩色玻璃的複製品，令整個空間更加典雅。留聲機和自店成立以來就一直使用的紅色天鵝絨椅子，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。在這裡，每個角落都流露出獨特的情懷，彷佛帶領顧客回到了那個浪漫的昭和時代。

這裡的功能表則是一道道經典的咖啡館美食，每一樣都值得細細品味。其中，特製布丁以其苦焦糖醬和自製的柳丁油封著稱，適合喜歡成人口味的食客。此外，這裡的稀有芝士蛋糕因其外觀不變而廣受歡迎，搭配當地老字型大小麵包店「Shindo」的麵包製成的吐司，令人回味無窮。特別值得一提的是，曾經消失但於2021年複刻的特殊布丁，更是讓食客們期待不已。

山本咖啡館（Yamamoto Cafe）坐落于白川沿岸，正對著美麗的白川，位置優越，毗鄰知恩院前巴士站。自約十年前開業以來，這家咖啡館便受到當地常客與遊客的廣泛喜愛，擁有溫暖而悠久的氛圍。走進咖啡館，顧客會被格子牆和各式咖啡商品所吸引，這些點綴讓整個空間更具親切感。

進入山本咖啡館，首先映入眼簾的是入口處色彩鮮豔的帳篷，它的顏色與店內熱門的「烤蛋三明治」相呼應，讓人忍不住想要一試。這裡的菜單多樣而豐富，涵蓋了各種美食和飲品。其中，使用最新設備在店內烘焙的深烤咖啡特別受歡迎，無論是想要提神還是享受咖啡香氣的客人，都能在這裡找到滿意的選擇。

山本咖啡館的雞蛋三明治和奶油蘇打水是其招牌菜，為顧客帶來愉悅的用餐體驗。最近，咖啡館還推出了「Anko Toast Set」，這道菜品將霜淇淋與八橋（Yatsuhashi）搭配，讓人驚喜不已，成為新一代的熱門選擇。此外，時令的檸檬南瓜（Lesca）和其他小吃也為功能表增添了更多色彩，無論是午餐還是點心時間，顧客都能品嘗到美味。

山本咖啡館的另一個亮點是它的早餐功能表，這是一個開始新一天的絕佳選擇，能讓每位客人在晨曦中享受一頓美好的早餐。周圍著名的景點如知恩院、八阪神社和平安神宮，為來訪的遊客提供了方便的旅遊路線，讓人可以在遊覽之餘，輕鬆享受咖啡館的美食。