“DOUG’S BURGER”
地址:Shimozato-1153-3-101 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0013日本
起初老闆太喜歡海釣鮪魚而在宮古島創業,再規劃漢堡菜單時,便想到採用具有脂質少,口味清爽的黃鰭鮪魚。
除了鮪魚,更有宮古列島中黑毛和牛生產地的多良間和牛並為其註冊商標,成為了「DOUG’S BURGER」的熱門招牌。
堅持不使用化學調味料,聘請專屬料理研究家製作出原創食譜,以確保店鋪都能有高品質的美味!
「飛機造型食物叉」來自於老闆對於飛機喜好的。
飛機為各國旅客的搭乘空間,也如同在店裡的用餐時光一般,在讓人放鬆、愉快的氛圍下,留下美好回憶!
餐點為現點現做的美味用蒸烤箱來調理,確保鮮美的肉汁能保存於漢堡排中,也需約10分鐘的時間等待。
微烤過表面帶有脆皮感的麵包,飽滿肉汁與起司交融的絕頂滋味,牛肉僅使用番茄醬及美乃滋簡單調味,頂級和牛最原始美味。「DOUG’S 頂級多良間牛無蔬菜起司漢堡 LAVA」(2,160日圓)
本身口感就清爽的黃鰭鮪魚,香煎至半熟再配上芥末醬油、塔塔醬調味,口感相當鮮嫩。創始「DOUG’S 鮪魚排漢堡」(1,410日圓)
店內分成可供單人用餐的吧台區,以及2至4人的餐桌區,溫暖木質調配上黑色系的裝潢,讓人感到相當舒適及自在。
用餐後喜歡的話,還能購買「DOUG’S BURGER」的T恤、馬克杯等周邊商品帶回家。
小結:
品嚐美味的和牛、鮪魚漢堡
嚴選食材人氣美食“DOUG’S BURGER”