東京咖啡店2024:東京這座不斷創新的城市,總是吸引著無數咖啡愛好者前來探索最新的風味與氛圍。2024年,又有多家時尚咖啡廳在東京各地盛大開幕,每一家都各具特色,無論是精緻的咖啡飲品、獨特的內裝設計,還是輕鬆愉悅的氛圍,都能為你帶來全新的咖啡體驗。本文將為你精選出6家最值得一訪的新開幕咖啡館,無論是尋找靈感還是放鬆身心,這些咖啡廳都將成為你在東京的必去之地。
東京咖啡店2024:ICONIC STAGE marunouchi
位於東京丸之內的ICONIC STAGE marunouchi將於2023年12月19日開幕,這是一家結合商店與咖啡館的全新場所,提供高品質的甜點和使用數十種可食用花卉與草藥製作的料理。這家咖啡館以其獨特的環保理念和優雅氛圍,迅速成為東京市區內的亮點之一。在這裡,所有食材都在橫濱店內的大樓內進行水培栽種,新鮮採摘的食用花卉、香草和蔬菜被用於創作出原創的美味佳餚。
ICONIC STAGE的招牌甜點「方塊蛋糕」尤為引人注目。這款蛋糕以白色為基底,搭配精緻的食用花朵裝飾,宛如一件藝術品,極具視覺衝擊力。這款甜點不僅是自我犒賞的理想選擇,也是送禮的上佳之選。除了甜點,咖啡館還提供各類飲品,包括咖啡、涼茶、酒精飲料以及色彩繽紛的無酒精雞尾酒。無論是味覺還是視覺,ICONIC STAGE的每一款產品都散發著獨特的魅力。
ICONIC STAGE的設計理念源自於SustainuS Project,這是一個以城市第六產業為基礎的綜合體,推動本地消費的環保型城市食品品牌。由著名商務旅行廚師Yuka Macaron主導,餐廳的菜品充分利用了無農藥的新鮮食材,以「吃是五感的樂趣」為核心,為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。
ICONIC STAGE不僅是品味美食的好去處,還是繁忙日子中獲得片刻清爽和滿足感的理想場所。使用市場上特有的新鮮食材製作的菜餚和壽司,讓顧客能夠品嚐到最地道的時令美味。ICONIC STAGE marunouchi,無論是獨自享用還是與親朋好友一同前往,都能讓人感受到一份獨特的都市休閒體驗。
餐廳地址 | 〒100-0005 東京都千代田區丸之內1-5-1 B1F(日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 B1F) |
營業時間 | 11:00–20:00 |
電話 | +81-3-6206-3399 |
網站 | ICONIC STAGE marunouchi – ICONIC STAGE (iconic-stage.com) |
pleine by KITASANDO COFFEE
在東京有樂町丸井,一家名為pleine by KITASANDO COFFEE的羊角麵包糖果專賣店已經開業,這裡以創新的羊角麵包甜點為特色,迅速成為當地美食愛好者的聚集地。「Pleine」這個名字來源於法語,意為「滿月」,而這裡的羊角麵包也不走尋常路,選擇了圓形的滿月形狀,與傳統的新月形羊角麵包有所不同。
這家咖啡館的羊角麵包不僅造型獨特,內部還充滿了豐富的奶油餡料,再配上精緻可愛的澆頭,無論是在視覺還是味覺上都給人以極大的滿足。店內的招牌系列包括三種經典口味:「原味布丁」、「草莓短褲」和「黑巧克力」,每款售價為680日元。此外,隨著季節的變換,店內還會推出期間限定的時令口味,如「肉桂蘋果」和「皇家奶茶」,同樣是680日元一款。「Pleine」這個詞同時也象徵著「滿意」,這裡無論是甜點的美味,還是整體氛圍,都能讓人在品味羊角麵包的同時感到身心愉悅。對於那些想要在東京享受一段放鬆時光的人來說,這家店無疑是個理想選擇。
餐廳地址 | 〒100-0006東京都千代田區有樂町2-7-1(2 Chome-7-1 Yurakucho, Chiyoda City, Tokyo 100-0006日本) |
營業時間 | 11:00–20:00 |
電話 | +81-3-5860-3725 |
網站 | pleine by KITASANDO COFFEE (@pleine_kitasando) · Instagram 照片和视频 |
半島精品咖啡廳(ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ)
「半島精品咖啡廳 | THE PENINSULA BOUTIQUE & CAFE 」於2023年12月15日星期五在東京銀座的松屋銀座正式開業,這是日本第三家、全球第五家以全新設計理念打造的店鋪。以「精品中的豪華飯店」為概念,這家咖啡廳的設計靈感來自於Peninsula Green,以深色調為基礎,帶來豪華且現代的氛圍。
該咖啡廳最吸引人的莫過於其限定的「松屋銀座限定蛋糕套餐」,價格從1,705日元起。這款套餐提供時令蛋糕,搭配半島酒店獨創的紅茶和中國茶,讓客人可以在咖啡廳內享用到與眾不同的精緻甜點體驗。尤其值得一提的是「港式奶茶」,這款僅限於松屋銀座的特製飲品,將經過精心提煉的紅茶與淡奶完美結合,呈現出濃郁香醇的口感,是一款不容錯過的特色飲品。
除了限定套餐,咖啡廳還提供包括芒果布丁在內的多款甜品,以及咖啡、茶、果汁等約20種飲品。該咖啡廳內有約20個座位,提供舒適的桌椅和吧台座位,是放鬆心情、享受悠閒時光的理想場所。「半島精品咖啡廳」不僅提供豐富的餐飲選擇,還有約100種產品可供選購,包括巧克力、紅茶、中國茶、XO醬等美食醬汁以及新鮮蛋糕和麵包等。價格範圍從550日元至33,000日元不等,滿足各種需求。
餐廳地址 | 〒104-0061 東京都中央區銀座3丁目6−1 松屋銀座 B1(日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3 Chome−6−1 松屋銀座 B1) |
營業時間 | 11:00–20:00(星期日:11:00–19:30) |
電話 | +81-3-6228-7145 |
網站 | ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ|ザ・ペニンシュラ東京 (peninsula.com) |
Colomban 原宿沙龍(コロンバン原宿サロン)
位於東京原宿的「Colomban 原宿沙龍」於2024年7月19日正式開業,成為東京咖啡館文化的新亮點。這間沙龍秉持「特別和非凡」的理念,以其獨特的室內設計和高雅氛圍,將人們帶回1931年開業的銀座沙龍。沙龍內部裝飾著深紅色地毯、優雅的爪型椅,以及華麗的義大利吊燈,營造出一個復古而現代的氛圍。
在這裡,顧客可以享受到傳統的Colomban甜點以及豐富的餐點選擇。特別值得一提的是沙龍首推的「下午茶套餐」,兩層塔4400日元,三層塔6600日元。這些精美的甜點和開胃菜均使用「Noritake」瓷器精心呈現,讓顧客在視覺與味覺上都能感受到季節的變化與色彩的和諧。
「Colomban 原宿沙龍」不僅是享用美食的好地方,也是東京市區內放鬆的理想選擇。無論是與朋友聚會,還是在悠閒的午後享受一杯茶,這裡都能為您帶來非凡的體驗。沙龍鄰近明治神宮前站和原宿站,地理位置便利,是原宿區域內的一個隱秘寶地,特別適合那些尋求精緻氛圍與高品質服務的顧客。
餐廳地址 | 〒150-0001 東京都澀谷區神宮前 6-34-14 原宿表參道大樓 1F(日本〒1f Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 6 Chome−34−14 原宿表参道ビル 1F) |
營業時間 | 10:00–21:00 |
電話 | +81-3-6450-5175 |
網站 | コロンバン原宿サロン |原宿スイーツのコロンバン (colombin.co.jp) |
MAISON CACAO
位於東京丸之內的 MAISON CACAO 丸之內店是起源於鐮倉的著名巧克力品牌 Maison Cacao 在東京開設的第一家旗艦店,於 2024 年冬季正式開幕。這家咖啡館型商店坐落在丸之內中通街,致力於為顧客提供極致的巧克力和飲品體驗。店內的每一款巧克力糖果都是由專業廚房新鮮製作而成,搭配精選的咖啡,為巧克力愛好者提供了豐富的選擇。
MAISON CACAO 丸之內店的特色在於其品牌獨特的世界觀,這裡不僅有招牌的芳香生巧克力和生松露,還推出了許多新產品,讓顧客可以在這裡享受到超越傳統巧克力概念的驚喜。無論是作為紀念品、送給親友的禮物,還是犒賞自己的小確幸,這家店都能滿足您的需求。此外,店內通過精心設計的展示藝術,展現了代表美麗季節和日本文化的多彩世界觀,讓顧客在購物的同時,也能感受到日本獨特的文化魅力。MAISON CACAO 丸之內店的設計靈感來自大海和天空的自然景色,簡約而深邃,營造出一種寧靜舒適的氛圍,適合您在這裡慢慢品味巧克力,並挑選出特別的禮物送給您所愛的人。
東京站作為日本的交通樞紐,吸引著來自全國各地的遊客。在這個繁忙的地區,MAISON CACAO 丸之內店以其獨特的美麗和美味,傳遞著日本的魅力。這家店已經成為了當地人和遊客心中的巧克力天堂,為大家提供了難忘的美食體驗。
餐廳地址 | 〒100-0005 東京都千代田區丸之內1丁目9−1 JR東日本東京站構內1樓 Grandsta東京(丸之內北口側) |
營業時間 | 08:00–22:00(星期日/假日:08:00–21:00) |
網站 | MAISON CACAO |
Blue Tokai Coffee Roasters(ブルートーカイ コーヒー ロースターズ)
2024年7月29日,位於廣尾步行街的「Blue Tokai Coffee Roasters」正式開幕,這是來自印度的精品咖啡品牌「Blue Tokai Coffee」在日本的首家店鋪。該店以藍色為主要色調,提供多種特色單一莊園咖啡,並以手工滴漏的方式,每杯咖啡都經過精心沖泡。值得一提的是,每日提供的「Coffee of the Day」讓顧客有機會隨意品嚐來自印度的不同咖啡風味。
在咖啡館內,除了享受精緻的咖啡外,還可以品嚐到特別搭配的美食。店內提供了大量香料製作的原創胡蘿蔔蛋糕,還有各式各樣的financiers、餅乾和canelés。顧客還可以選購單一莊園咖啡豆、滴水袋以及其他原創商品,將這份印度咖啡的獨特風味帶回家。
Blue Tokai Coffee Roasters 不僅僅是一家咖啡店,更是一個展示印度咖啡文化和故事的場所。作為一家源自咖啡生產國的品牌,BLUE TOKAI COFFEE JAPAN 從生咖啡豆的生產到烘焙和銷售,都用心處理每一個細節,致力於將印度咖啡的美味和其生產過程的故事傳遞給每一位顧客。如果您對印度特色咖啡感興趣,這家新開的咖啡館絕對值得一探。
餐廳地址 | 〒150-0012東京都澀谷區廣尾 5-3-15 1F(日本〒150-0012 Tokyo, Shibuya City, Hiroo, 5 Chome−3−15 サワタカビル 1F) |
營業時間 | 08:00–16:00(週末:08:00–18:00) |
網站 | ブルートーカイコーヒーロースターズ 広尾店 – Blue Tokai Coffee Japan |
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