首爾艾美酒店Le Méridien Seoul隆重開幕作為萬豪國際旗下艾美酒店該品牌在韓國的第一家酒店，。經過千載難逢的轉型，首爾艾美酒店（LeMéridienSeoul）首次在江南區的中心亮相，展出了令人驚嘆的當代藝術收藏，獨特的設計方式。
艾美酒店及度假村品牌營銷與管理副總裁喬治·弗萊克（George Fleck）表示：“首爾以其高雅的風格，蓬勃的烹飪文化和充滿活力的設計，不斷吸引全球的旅客。 “同樣的感受，我們很高興能夠在2018年冬奧會之前在城市中心亮相艾美酒店，邀請賓客品嚐探索首爾的旅程 – 無論是商務還是休閒。
Le Méridien Seoul首爾艾美飯店吸引了來自巴黎的品牌 – 旅遊時代的魅力 – 以及韓國傳統與現代美學設計的並存。由屢獲殊榮的建築和室內設計公司David Collins Studio設計，酒店既豪華又豪華。擁有336間精心設計的客房和套房，室內裝飾層層天然材料，紡織品和豐富的圖案。它的建築擁有一個重新構想的柱廊，連接酒店的公共空間，並錨定了一個大膽的中庭，突出了一個幾何網格模式 – 意指在巴黎標誌性的，本世紀中葉的法國百貨Le BonMarché。
韓國傳統韓紙紙製作的大型本地藝術品為客人創造了強烈的入場感，是對傳統韓國傳統設計靈感的補充。裝飾編織和打結的線（一種被稱為maedeup的古老技術）成為編織金屬;錘打金屬餐具（Bangjja）變成錘金屬門把手;和精細的手工縫製精細圖案的面料重新處理。
首爾艾美酒店已經將傳統的大堂空間變成品牌標誌性的艾美酒店LeMéridienHub，從白天一家明亮新鮮的咖啡館演變而來，到夜晚精緻的雞尾酒吧。在北緯37度，客人可以品嚐到由酒店創意大師Barista精心準備的招牌éclairs和illy咖啡，創造一種將富有創意和好奇心的客人和當地人融合在一起的體驗。在這個設計前沿的空間中，客人可以欣賞到法國Bossa Nova樂隊Nouvelle Vague的音樂，他為世界各地的酒店和所有艾美酒店配音。
酒店的每間客房和套房都擁有精緻而柔和的調色板，從酒店韓國傳統的波賈吉（Pojagi）風格的皮革屏幕到紡織品，包括綠色，藍色和淡紫色色調的裝飾和家具酷和住宅的感覺。每間客房的開放式佈局進一步體現了精緻的氛圍 – 深色桉樹木材，定制橡木地板，天鵝絨內飾和豐富的面料，以及當地藝術品，書籍和照明。
酒店的29間套房均享有窗景的休息區的美景，並設有私人露台。總統套房的視覺效果是無與倫比的。總統套房採用複式設計，採用高級螢幕，受法國建築師和中世紀設計師Pierre Chareau的啟發，採用桉樹和古董黃銅裝飾。套房有六個房間，包括一個展示廚房;起居和用餐空間;和一個驚人的螺旋樓梯，通往上部露台和戶外用餐區。
首爾艾美酒店通過四個美食場所提供創新風味和創意演示。中世紀咖啡廳和廚師調色板是設計有韓國風味的全日餐廳; Elements＆Lab24由著名廚師Edward Kwon主持，展示了他多元化的亞洲美食，並重新詮釋了韓國經典名著，這些都是真正意想不到的。
