英國航空公司British Airways www.ba.com 宣布與英國Union手工烘焙咖啡（Union Hand-Roasted Coffee）www.unionroasted.com 品牌開啟合作，攜手在空中以及地面服務中為旅客提供美味咖啡體驗。
自2018年五月起，英航在其英國所有休息室， First頭等艙和Club World商務艙內，為旅客奉上來自聯合咖啡品牌的手工烘焙咖啡。
Union品牌創立於2001年，總部位於倫敦東區，是英國最大的特色烘焙咖啡以及供應商之一。其與英航一同合作，研發出適合在35,000英尺高空享用的獨特混合咖啡，原料來自於秘魯的中度烘焙混合咖啡，有包括巧克力，山核桃和焦糖等濃縮咖啡口味，可以搭配巧克力、熱麵包和黃油布丁等機上餐食品嚐。
英航產品總監Sarah Klatt-Walsh表示：“英航所推出的45億英鎊投資計劃，不僅關注高價產品的革新，還很注重細節的變化，這對於旅客體驗提升而言也尤為重要。一杯優質咖啡能令長途飛行的旅客煥發精神，從細微之處便可見我們全心全意的服務。”
“英國Union品牌的咖啡已經通過了我們的多重味覺測試，即便是飛行於高海拔時，旅客仍能細品出其美味口感。在高空中，人們的味覺會發生變化，口感的馥郁性、深厚感以及復雜性顯得至關重要。Union品牌的咖啡打破了高度對於味蕾的挑戰與影響。我們相信憑藉其出眾的採購體系*以及源自英國的品牌精髓，旅客們定會同我們一樣喜歡上這一咖啡品牌，在飛行旅途中想喝上一杯。”
Union手工烘焙咖啡品牌聯合創始人Jeremy Torz表示：“特製的烘焙咖啡將繼續備受全球咖啡愛好者的青睞。我們非常高興，英航願致力於為其Club World公務客艙和First頭等客艙旅客呈獻高品質的咖啡體驗。與此同時，我們也深感榮幸能與英航，這在全球享譽盛名且值得信賴的航空品牌聯袂合作。”
作為與Union品牌合作的計劃之一，英航也將對其英國貴賓休息室內的咖啡廳進行改造，從而與旅客分享Union品牌選取與烘焙咖啡的專業見長，為其提供更多樣的咖啡產品。同時，這也是英航提升其倫敦希思羅機場以及蓋特威克機場貴賓休息室餐飲服務的重要舉措之一。目前，英航貴賓休息室全天提供熱食，並精選包括有機湯、素食、無麩質餐食等特殊膳食。
搭乘英航First頭等客艙的旅客可以根據需求選擇各式咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、手沖咖啡和濃縮咖啡；而Club World商務客艙旅客則可以享用優質手沖咖啡。
英航將在未來五年投資45億英鎊，用以提升旅客體驗。其已投資數百萬英鎊用以提升長途航線World Traveller經濟客艙的餐飲體驗，包括推出一份餐食更為豐盛的全新菜單，在飛行全程為旅客提供更多餐點和美味小食。
這45億英鎊的投資計劃還包括部署高品質的Wi-Fi連接、在每一個座位上安裝插座、為128架長途客機佈置新內飾，以及引進72架新客機。英航也正投資6億英鎊用以改造Club World商務艙，包括精緻的餐飲以及奢華睡床用品。此外，英航還將於2019年起，為Club World商務艙打造可直接連通走道的全新座椅。
咖啡訊息
- 原產地：秘魯
- 生產商：Chirinos Co-Operative
- 品種：波旁、鐵皮卡、卡杜拉
- 工藝：水洗
- 海拔高度：1850m
- 烘焙：中等
- 意式濃縮咖啡：山核桃、蜜糖和紅葡萄
- 牛奶：牛奶巧克力、山核桃和焦糖
Coffee profile
- Origin: Peru
- Produced by: Chirinos Co-Operative
- Varietal: Bourbon, Typica, Caturra
- Process: Washed
- Altitude: 1850masl
- Roast: Medium
- Espresso tasting notes: Pecan, Treacle and Red Grape
- With milk: Milk chocolate, Pecan and caramel
