小江戶川越一日遊美食推薦：6家必去特色咖啡館茶屋，品味輕食紅薯定食午餐與抹茶甜點下午茶｜東京近郊旅遊行程規劃

川越藝術咖啡館 Elebert 位於川越市著名的倉造街，這裡的建築獨具風格，展現了江戶時代以來的歷史痕跡。Elebert 位於一座建於1915年（大正4年）的西式倉庫中，該建築看似以石頭建成，實則是以人造石完成的仿石膏設計，這在日本是相當罕見的建築風格。倉庫的古典格子窗與天花板裝飾，營造出濃厚的歷史氛圍，讓每位進入這裡的客人都能感受到時間的沉澱與文化的交融。

Elebert 不僅以其獨特的環境吸引人，更因其高品質的餐飲選擇而備受讚譽。咖啡館提供多樣的自製甜品、精選咖啡，以及各種美味的小吃，為每一位食客帶來滿足感。Elebert 特別推薦其與鄰近壽司店合作的招牌雞蛋三明治，這道菜的質地細膩，口感豐富，深受顧客喜愛。店內還供應桶裝的「COEDO 啤酒」，這是川越的精釀啤酒品牌，讓您在享用美食的同時，體驗當地的啤酒文化。

咖啡館內部以復古現代風格裝潢，寬敞的空間為顧客提供了舒適的用餐環境，讓人忘卻外界的喧囂，沉浸在這片安靜的休憩之所。在這裡，無論是享用手工蛋糕搭配香濃咖啡，還是啜飲一杯冰涼的 COEDO 啤酒，都能讓人放鬆身心，暫時遠離都市的忙碌節奏。Elebert 的氛圍充滿了藝術氣息，既有歷史的厚重感，又融合了現代的舒適感，是川越這座歷史文化名城中的一顆瑰寶。

百志屋坐落於川越市著名的歷史遺跡區，緊鄰象徵著這座古城的時間之鐘，見證了數百年的時光流轉。百志屋的歷史可追溯至寬永16年（1639年），當時它是由田口義平創立的一家以批發紗線和辮子聞名的商家。這座建築隨著川越鎮一同成長，見證了川越的歷史變遷，成為當地文化和歷史的重要見證。如今，這座經過改建的倉庫已被轉型為一家咖啡館和雜貨店，讓遊客得以在品味傳統日本甜點的同時，感受這座城市的文化底蘊。

百志屋的建築最初建於明治29年，其內外倉庫則分別建於明治41年和昭和3年。這些建築以其古老的歷史和建築特色，被指定為川越市的重要文化財產。為了保護這些珍貴的傳統建築，當地居民和建築擁有者共同努力，對其進行了修復和維護，使百志屋成為展示川越傳統文化的重要場所。

走進百志屋，遊客不僅可以欣賞到精美的歷史建築，還能享受一系列充滿日本風味的美食和飲品。百志屋的菜單以傳統日式甜點和高品質的咖啡為主，其中包括手工製作的和菓子和來自當地的特色飲品。這裡的食物精緻而有風味，為每位到訪的客人帶來舌尖上的愉悅。除了餐飲體驗，百志屋還提供和服租賃和日本傳統文化體驗課程，如茶道、書法和日本舞蹈，這些課程讓遊客在輕鬆的氛圍中學習並感受日本的傳統文化。

禧瑪諾咖啡大莊園位於川越市的「倉造街」，周圍充滿著大正時代和昭和初期的建築風格，這裡被稱為「大正浪漫夢幻街」。正如其名，禧瑪諾咖啡大莊園以大正時代的浪漫氛圍為主題，是當地一位大師精心打造的咖啡店。在這裡，您可以感受到復古優雅的天花板設計與精緻的小窗戶，彷彿置身於百年前的浪漫時光。咖啡店的每個細節都經過了精心設計，使用了當時流行的餐具和火柴盒標籤來增添懷舊氛圍，讓人不禁回味過往的時代。

禧瑪諾咖啡大莊園自1996年開業以來，一直是川越小江戶的文化象徵，深受當地居民和遊客的喜愛。這家咖啡館以虹吸式烘焙咖啡聞名，咖啡師們精心選擇咖啡豆，並以傳統的手法萃取出每一杯香醇濃郁的咖啡。店內的菜單同樣充滿驚喜，無論是傳統的甜點還是現代風味的點心，都能讓人垂涎欲滴。特別推薦的有「布丁a la mode」，搭配新鮮水果和綿密奶油，濃郁滑順的布丁口感令人難以抗拒。此外，奶油蘇打水也是不容錯過的選擇，清爽的氣泡與豐富的奶油完美結合，帶來一口回味無窮的清新甜蜜。

禧瑪諾咖啡大莊園不僅僅是一家咖啡店，它也是一個讓人暫時遠離繁忙生活，享受片刻寧靜的美好場所。當您踏進這裡，復古現代的設計風格與大正浪漫的氛圍交織，讓人瞬間放鬆身心，忘卻都市的喧囂。

初常屋花園（HATSUNEYA GARDEN）是一家位於川越市，充滿歷史和文化底蘊的綜合體，結合了法式餐廳、咖啡館及婚禮宴會場所。其歷史可以追溯至明治元年（1868年），當時是名為“初內屋”的傳統餐廳。經過超過150年的歲月洗禮，這裡仍然保留著濃厚的日式風情和歷史建築魅力。十多年前，初常屋花園經過重新整修，將其傳統建築與優美庭院巧妙結合，為當地及外來遊客提供了獨特的用餐體驗。

初常屋花園的餐廳提供豐富的法式料理，結合了當地著名的食材，如川越抹茶和紅薯，為顧客帶來獨一無二的美食享受。無論是享用完整的法式套餐，還是在綠意盎然的庭園中品嚐精緻甜點和飲料，這裡的每一餐都能為您帶來愉悅的感官體驗。餐廳的菜單也經常與當地其他知名餐廳合作，推出別具特色的限定菜式，讓顧客每次到訪都能感受到新鮮感。

初常屋花園不僅僅是一家餐廳，它也是許多重要活動和慶典的舉辦地。這裡擁有一個能容納大型婚禮和宴會的大廳，並且自古以來就有許多皇室成員和名人在此舉辦過盛大慶典。歷史悠久的榻榻米大廳曾是橋本正國等日本畫家展覽的場所，並舉辦過華麗的年糕派對、落語表演等活動。建築本身以優質木材建造，至今仍保留著明治時代的工藝與溫暖氛圍，是川越市的重要文化財產之一。

咖啡館部分則提供輕食和午餐選擇，三種風格各異的午餐套餐能滿足不同需求的顧客。悠閒地坐在庭院中，享受陽光與大自然相伴的愜意時光，讓人仿若置身於都市中的綠洲。咖啡館也同樣注重與當地食材的結合，推出季節限定的甜品，使用川越紅薯製作的糕點，令人回味無窮。

Cafe TOROCCO 是一家位於川越市中心的獨特咖啡館，其前身是建於明治26年（1893年）的傳統和服店，經過一百多年的風雨洗禮後，1989年轉型為陶器店「陶器山川」，並最終發展成為現在的Cafe TOROCCO。這家咖啡館以結合歷史與現代的美食體驗著稱，尤其是他們以川越著名紅薯為主題的餐點，吸引了眾多遊客和當地居民前來品嚐。

Cafe TOROCCO 的菜單特色是「紅薯迷你懷石料理」，它精心運用當地著名的紅薯，通過不同的烹飪手法，如煮、炸、焗等，將紅薯的多種風味與質地完美展現出來。每一道菜肴都讓食客能感受到紅薯的多樣變化，無論是香甜的口感還是鬆軟的質地，都讓人回味無窮。紅薯本身是川越的當季食材，而在這裡，廚師用心將它們轉化為精緻的懷石料理，將紅薯的自然美味發揮得淋漓盡致。

除了主打的紅薯料理，Cafe TOROCCO 也以甜點聞名。這裡的奶油豆沙、紅薯 oshiruko 等手工甜點深受顧客喜愛。每一道甜品均以新鮮食材製作，堅持手工製作的過程，確保每位食客都能享受到最純正的美味。餐點和甜點均搭配著精美的陶器，這些器皿由陶器山川提供，展現了精湛的工藝和優雅的設計，讓每一次用餐都成為一場視覺與味覺的雙重享受。

Cafe TOROCCO 的店內裝飾充滿了濃厚的歷史氛圍。黑漆塗漆的高桌、高腳椅以及精心設計的細節，如桌下的尖杯孔，方便客人掛置手提包，處處展現了店家的貼心與巧思。Cafe TOROCCO 與陶器店的緊密結合，館內所有使用的餐具均為陶器山川店特製，客人可以在享用美食的同時，細細品味這些獨具匠心的器皿設計，體驗傳統工藝的美學價值。

Cocowa 是一家隱藏在川越市住宅區的可可專賣店，距離東武東上線川越市站步行不到10分鐘。這家店的特點是由一棟獨立住宅改造而成，並於2019年正式作為「可哥專賣咖啡館」開業。隨著人氣的提升，店內的座位數量也有所增加，讓這家可可專賣店在全國少見的情況下成為了當地和外來遊客的最愛。

Cocowa的最大亮點在於其獨特而豐富的可可菜單。這裡提供超過10種口味的可可，總共可選擇多達20多種變化。其中，最受歡迎的是他們的招牌產品「成人可哥」，這是一款濃郁而甜度較低的可可，非常適合那些喜歡更為濃厚口感的顧客。每一杯可可都是由店內的員工在小罐子中小心製作，過程中極其注重細節，不僅對可哥粉的選擇有所講究，還非常注重牛奶的溫度，確保每一口都能帶來絕佳的享受。

這家店的可可並不僅僅局限於甜品飲品的範疇，它還搭配有其他美味選擇，例如咖喱和蛋糕的套餐，讓食客可以根據不同的情境和需求來選擇適合自己的餐點。無論是悠閒的下午時光，還是輕鬆的午餐，Cocowa 都為您提供多樣化的選擇，滿足不同的口味和用餐需求。店內的氛圍舒適而溫馨，巧妙地保留了原有住宅的溫暖感，同時又融合了現代咖啡館的精緻設計。木質家具和簡約的裝飾風格營造出一種居家的放鬆感，讓人不禁想在這裡多待上一會兒，享受一杯用心製作的可可飲品。