京都必吃餐廳：當地人最愛的10家美食老店，品味咖啡館、和風定食及早餐、午餐一次推薦｜2025日本自由行攻略

Gon厨房西陣店成立於1971年，專營日式咖哩及其他經典日本料理。這家餐廳距離著名的二條城僅幾步之遙，環境舒適，提供一個悠閒的就餐氛圍，成為了當地人和遊客的喜愛之地。Gon厨房以其經典的松飯（Pine Rice）著稱，這道菜由前任廚師在訓練期間創製，將炒飯與炸肉排以及濃郁的咖哩醬結合，口感輕盈卻又令人滿足，適合各種食慾。

餐廳的特色菜單中，松飯無疑是必試之選。這道料理的基礎是炒飯，上面放置了薄薄的炸豬排，並淋上咖哩或半糖醋汁。炒飯本身調味較淡，配上酱汁後，味道更加豐富。B Pine套餐是人氣菜品之一，包含松飯、炸牛排、炸丸子或炸蝦，並附有湯和沙拉。這款套餐讓食客可以根據喜好選擇配料，而松飯的份量可以根據需要調整為普通份或小份。

Gon厨房的炸牛排與炸豬排的不同之處在於，牛肉更嫩滑，口感鮮美。炸蝦則呈現出酥脆的外層和緊實的內部，配上豐富的塔塔醬，更是為整道菜增色不少。奶油玉米湯則是店內的一大亮點，湯品的奶油口感豐富且不油膩，是一個完美的味覺清新劑。套餐的價格合理，普通版B Pine套餐價格為1,950日元，加上調整份量後的總價為2,100日元，無論是份量還是品質，都讓人感到物超所值。

丸喜麵包店位於京都五條通的一條小巷中，這家小店從清晨6點30分開始營業，吸引了許多喜愛早餐的人群。由於地理位置靠近多個停車場，因此也便於開車前來的顧客光顧。這家店最為人稱道的特色菜是麵包三明治，這道經典的餐點自開業以來一直深受顧客喜愛。它的外皮酥脆、香氣四溢，內部則包裹著新鮮的餡料，如小菜、紅豆餡和奶油等。麵包本身質感輕盈柔軟，搭配豐富的餡料，形成了一個美妙的味覺組合，讓人每次都忍不住再來一份。

這家店的招牌產品——火腿卷，也是許多顧客的最愛。每當點餐時，店內的工作人員會迅速為顧客現做，並將製作完成的麵包送到顧客面前。這樣簡單而懷舊的服務方式，讓人不禁感受到一種溫馨的氛圍。丸喜麵包店的另一個特色是它的小型coppepan面團，這款麵包的質地輕巧，配上各種新鮮的配菜和甜點，總能吸引大批顧客前來購買。

在丸喜麵包店，顧客可以選擇不同的糕點來作為早餐或下午茶，這裡的甜甜圈也很受歡迎，內餡是鮮奶油和蛋奶凍，搭配的口感柔軟又濃郁。奶味十足的奶油麵包，美味的炸豬肉三明治，這些特色菜品都能讓人感受到濃濃的溫暖與美好。

中華麵條高安原為戰前的咖啡店與西餐廳，戰後因應糧食短缺轉型為中式料理餐廳，其特色菜「冷麵」自創業以來已有80多年歷史。這道料理經過長時間的研究與改良，帶有懷舊風味，獨具特色，深受當地人喜愛。店內招牌豬骨拉麵口感濃郁，湯頭由豬骨與雞骨熬製而成，濃厚順滑，搭配細直麵條與叉燒，味道層次豐富，適合喜愛濃郁湯頭的食客。

除了拉麵，超大份量的炸雞更是店內的一大特色。炸雞外皮酥脆，內裡多汁，並帶有淡淡的咖喱香氣。由於每塊炸雞的尺寸相當驚人，店家提供外帶袋，方便顧客將吃不完的部分帶走。炸雞套餐包含豬骨拉麵、米飯及三塊巨型炸雞，並提供免費續加服務，因此許多食客會選擇此組合，以獲得更高的飽足感。店內的拉麵與米飯搭配炸雞，使其成為不少學生與大食量顧客的用餐選擇。

餐廳位於京都一乘寺站附近，步行約五分鐘即可抵達。作為當地拉麵競爭激烈的區域之一，高安一直擁有極高人氣，尤其在午餐與晚餐時段經常出現排隊人潮，等候時間約為30分鐘左右。晚間較早時段相對較容易入座。由於店內餐點份量豐富，價格實惠，加上濃郁湯頭與酥脆炸雞的搭配，使其成為許多拉麵愛好者推薦的餐廳。

酒井中餐廳成立於昭和14年，最初是一家咖啡店和西餐廳，但隨著戰後的糧食短缺，餐廳轉型經營中餐。這家餐廳以其特色的冷面而聞名，這道菜經過多年的研究，擁有獨特的風味，至今已經暢銷80多年。冷面的味道懷舊又不失創新，深受顧客喜愛。位於京都北區紫野的大德寺附近，這家餐廳吸引了不少慕名而來的遊客。

酒井中餐廳的菜单不僅限於冷面，還包括了多種受歡迎的中式菜肴。冷面是餐廳的招牌之一，提供火腿和烤肉兩種選擇，麵條的口感有嚼勁，湯汁味道豐富，讓人回味無窮。除了冷面，叉燒麵和餃子也是顧客推薦的美食。叉燒麵的味道偏向懷舊，帶有一點街邊小吃的風味，讓人感到親切。而餃子則外皮酥脆，內餡鮮嫩，非常受歡迎。

儘管這家餐廳位於京都的繁華區域，卻保持著濃厚的地方特色。餐廳經常出現在各大媒體節目中，因此吸引了不少遊客光臨。即使在冬天，冷面依然是顧客必點的菜品之一，這也讓酒井中餐廳成為了當地居民和遊客的熱點之一。店內的點餐系統也非常特別，顧客可以在等待時查看展示櫃中的菜品樣品，並選擇自己喜歡的菜色。

「蕎麥茶館 澤正」是一家創業超過百年的老字號蕎麥糕點專賣店所經營的茶館，位於京都東山未開發區域，這裡的氛圍安靜且充滿古老日西合璧的建築風格。店內菜單每月會更新，特色是懷石料理風格的蕎麥麵，所使用的蕎麥粉來自北海道的黑松內町，食材新鮮且經過精心挑選，讓每道菜色都呈現出獨特的風味。

蕎麥麵的搭配方式不僅是單純的蕎麥麵，更像是一道精緻的創意料理。店內經典的高野豆腐與橄欖油、咸芥末搭配的蕎麥麵，其獨特的風味令許多食客驚艷不已。而其經典的「蕎麥麵懷石料理」，也不僅僅是為了品嚐蕎麥麵，更是一次食材與文化的融合，展現了京料理的深厚底蘊。

這家茶館的室內設計優雅，配有精美的清水燒和江戶切子餐具，讓人享受的不僅是美食，還有視覺上的愉悅。春天的櫻花季，窗外的景色總能帶來舒適的用餐體驗。餐廳內的空間設計上也保留了私密感，使得顧客能夠更加放鬆地享受每一口料理。每次用餐的時間大約需要兩小時，這樣的用餐節奏，讓人有充足的時間細細品味每道菜肴，體驗超過其價格的價值。茶館位於一個相對較為隱秘的區域，周圍環境安靜宜人。若是計劃前來，顧客可以選擇步行，或搭乘計程車前來。餐廳也提供停車位，方便開車的顧客。

「餃子先生」是一家創立超過55年的老字號餃子專賣店，至今仍保持著原始的風味，深受顧客的喜愛。這家餐廳的餃子以其薄皮、酥脆的外層和多汁的內餡著稱。每一顆餃子的餡料都採用新鮮的國產食材，主要以捲心菜和生薑為主，並搭配兩種特製醬料——味噌醬和醋醬油，讓顧客在享受餃子本身的美味的同時，也能品味到更多層次的風味。

店內的餃子以其外皮的酥脆感和內餡的鮮美口感深受食客喜愛。這裡的餃子不僅味道極佳，還特別注重食材的新鮮度，每日僅依據當天早上準備的食材量進行銷售，售罄後便會關門，確保每位顧客都能享受到最美味的餃子。

「餃子先生」不僅提供各種風味的餃子，還有炸雞和米飯等搭配菜品。炸雞外酥內嫩，與米飯相得益彰，成為許多顧客的最愛。這裡的丸腌黃瓜也是一道經典小菜，冰鎮後的黃瓜沾滿醬汁，清爽開胃，與餃子搭配非常合適。這家店幾乎每天都會有長長的隊伍，尤其是中午和晚餐時段，顧客需耐心等候。即便如此，進店後濃郁的餃子香氣依然讓人期待不已。

本家尾張屋創立於1465年（寬正6年），是京都最具歷史意義的蕎麥麵店之一，至今已經歷經超過500年的歲月。這家店以其傳統的“蓬萊蕎麥麵”而聞名，這道經典的菜餚由手工製作的蕎麥麵，搭配炸蝦、雞蛋絲等多樣配料，盛放在小碗“warigo”中，顧客可以根據自己的口味選擇不同的配料。店內的湯底經過長時間熬製，味道濃郁，與蕎麥麵相得益彰，為食客提供了一次獨特的美食體驗。

這家餐廳至今仍由第16代傳承人經營，是日本最古老的餐廳之一，並且曾經為日本天皇所專屬。即使在今天，仍然有不少皇室成員前來光顧，這也見證了本家尾張屋在當地的深厚歷史和文化底蘊。餐廳位於一棟保存完好的町屋建築內，古色古香的環境讓人仿佛穿越回過去，進入了歷史的長河。餐廳的二樓擁有寬敞安靜的用餐區，環境舒適，可以讓人靜下心來，細細品味每一道經典的蕎麥麵。餐廳的菜单每道菜都經過精心設計，從冷蕎麥麵套餐、天婦羅到西新蕎麥麵，無不展現出店主對傳統料理的堅持。

麩屋町103是一家由明治時代創立的湯料專賣店經營的關東煮餐廳，以細膩入味的湯汁和嚴選食材為特色。關東煮的燉煮過程中，湯汁滲透至食材內部，增添豐富風味，而在上桌前，還會加入最後的湯汁，使整體味道更加濃郁。兩種湯料相互融合，搭配食材本身的鮮味，使口感層次豐富，帶來獨特的美食體驗。

餐廳的菜单主要以時令蔬菜製作，味道溫和且富有層次。芝士關東煮深受顧客喜愛，奶香與高湯的結合形成獨特風味。餐廳對食材的選擇極為講究，每種食材均來自精心挑選的產地，確保品質與風味的最佳呈現。關東煮的食材若能用高湯燉煮，皆會被納入菜单。

店內空間設計時尚，營造出舒適的用餐環境。酒精飲品種類豐富，包含許多少見品牌，並根據不同酒類與溫度提供適當搭配，適合希望細細品味清酒的顧客。米飯則以砂鍋烹煮，搭配鮮刨的鰹魚片與醬油，最後根據顧客的用餐時間淋上熱湯，使口感更為豐富。章魚燉煮至柔軟入味，而番茄關東煮則以其自然的甘甜和高湯、馬蘇里拉奶酪、橄欖油的結合展現多層次風味，特別適合夏季享用。

伊諾達咖啡總店自1940年創立以來，一直是京都咖啡文化的重要象徵。這家店以其經典的「京都早餐」聞名，包括酥脆的羊角麵包、火腿、炒蛋等，吸引許多當地顧客和遊客在清晨前來享用。店內氣氛典雅，裝潢帶有濃厚的歐式風格，燈光柔和，桌椅擺設考究，營造出靜謐而舒適的氛圍。即使在假日高峰時段，座位多達200個，使得輪候時間相對合理。

咖啡方面，「阿拉伯珍珠」拼配咖啡由來自哥倫比亞、危地馬拉、巴西及非洲的咖啡豆混合而成，經過專業工匠精心烘焙，平衡了香氣、酸度與苦味，呈現獨特的風味。店內的甜點亦廣受好評，蘋果派由薄脆的酥皮、發酵奶油與蘋果蜜餞製成，口感純粹且香氣濃郁，凸顯食材本身的風味。烘焙芝士蛋糕則承襲歐洲傳統，質地細膩柔滑，入口即化，奶香濃郁，是佐咖啡的經典選擇。

店內同時販售滴濾咖啡袋與相關商品，提供喜愛伊諾達咖啡的顧客將這份風味帶回家。店鋪曾因1999年的火災而重建，如今仍保有京都傳統咖啡館的風格。因應健康促進法的規範，店內全面禁菸，但戶外露台仍保留吸菸區（截至2024年12月）。每天清晨7點開始提供早餐，即使是平日，店內也很快客滿，建議希望悠閒用餐的顧客提前到達。

蒂羅爾咖啡館創立於1968年，是一家充滿昭和時代氛圍的復古咖啡店。店內裝潢保留了昭和風格，桌椅顯露出歲月痕跡，營造出懷舊而舒適的環境。窗邊座位可望見街道景色，陽光透過窗戶灑落，增添靜謐而溫暖的氛圍。這家店在當地極具人氣，午餐時間經常需要排隊，但早晨來訪的話較容易找到座位。

餐點自開業以來五十多年來維持不變，保留了傳統的味道。咖喱飯使用大量淡路洋蔥，帶有溫和的甜味與濃郁的風味，搭配酥脆的炸肉排，使整體口感更加豐富。厚蛋三明治則是店內的經典之一，鬆軟的雞蛋與切片黃瓜夾在輕柔的麵包之中，口感細膩，適合作為早餐選擇。義式炒蛋義大利麵帶有昭和時代特有的風味，味道溫和而懷舊。

咖啡店提供經典的拼配咖啡，點單時，服務人員會等到顧客進餐過半才上咖啡，讓用餐體驗更加從容。工作人員服務親切高效，店內氣氛靜謐，適合細細品味食物與咖啡的風味。即使是半份的餐點，份量也相當充足，許多顧客在享用後會希望再次造訪。